加载中…
别迷宋仲基啦，这里也有欧巴！世界咖啡拉花冠军亲授班即将开班啦！
(2016-04-02 14:29:48)
标签：
杂谈 |
5月份将来到世界名厨的这位老师就是一个韩国人
崔元载
你对欧巴的所有幻想
这下都可以实现啦
他长这样
经过几百年的发展，咖啡俨然已经成为人们生活的必需品，如茶一般演变成一种象征着“文明”的饮料。随着价格的降低，不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。咖啡控最常说的一句话就是“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”。
2013- TNT LATTEART THROWDOWN 第三名；
2013.11.16 sat- 1TH SCAC LATTE ART CHAMPIONSHIP 第二名；
2013.11.29- BAEKSEOK UNIVERSITY (拉花艺术评委)；
2014 .3.15- 1th KOREA TEAM BARISTA CHAMPIONSHIP 世界咖啡师大赛韩国队(冠军)；
2014 4.1—5- TOKYO WORLD LATTE ART COFFEE FEST东京世界咖啡拉花节 (32强)；
2014.4.8-CULINARY INSTITUTE OF KOREA (咖啡师拉花讲座)；
2014.5.23- DISABLED LATTE ART COMPETITON残疾人拉花艺术比赛 (技术评委)；
2014.6.12- TNT LATTEART 拉花比赛(QUARTER FINAL决赛)；
2014.11.19- PANCAKE EPIDEMIC SEOUL LATTEART THROWDOWN (第四名)；
2014.11.20- 1TH BREVILLE LATTE ART SMACKDOWN (冠军)；
2015.- 3th KOREA TEAM BARISTA CHAMPIONSHIOP世界咖啡师大赛韩国队(冠军)；
2015.5.11- CHINA MBA LATTE ART COMPETITON中国MBA拉花比赛 (技术评委)。
上课场景
作品展示
咖啡拉花是意式咖啡一种独特的表现方式，主要步骤为：萃取一杯意式浓缩咖啡，打奶泡并倒入咖啡融合，通过倒奶的手晃动直接形成图案，或用牙签蘸可可粉或巧克力等酱料，在咖啡表面勾画出各种图形。前者称“自由倾倒”，难度较大。后者称“雕花”，发挥空间大，但动作必须快。
不知道是Anckey的错觉还是咋的
好像学咖啡的颜值都蛮高的
就算颜值不高，可是都很fashion
难道做咖啡的每个人都有着艺术基因咩
你说呢
咖啡培训课程咨询微信tpchef
喜欢
0
赠金笔