嘘......Anckey有个激动人心的消息要告诉大家，嶋田智明老师的法式料理研习班就要开班啦，各位小伙伴准备好了吗？

Chef是一位坚持自己的信念做出自己风格的料理，将自身的全部精力投入烹饪料理的世界级大师。现如今能有自己想法，专心做一件事的人太少了，因为这个社会似乎开始浮躁了起来，我们身陷其中也难免受其影响。只有真的热爱，才能在纷纷扰扰的世界里沉淀一颗心，做自己想做的。

•本次是以法式料理为基础，在食材和味道上做出符合亚洲人的口味，不管是外观还是味道中，都能让你感觉到是一位来自日本的大师所做的和风法式料理。

•老师教学经验丰富，经常被很多名人受邀，为他们做出只属于他们的特别料理。在这里，学生可以学习到老师是如何灵活的为客人制定菜单。

•老师不仅仅是一名厨师，他还是一名出色的管理者，经验丰富。丰富的婚礼策划的经验，拥有自己的店面，非常适合于自己开店和在酒店工作的人士来学习。

•一个称职的料理人不是单单会做菜的就可以了，还要学习怎样管理，怎样控制成本，怎样不断给客人提供新的味觉。

1997年  　远赴法国　法国料理专业国立大学入学

1997年　　テラス　ド　リヨン　ミシュラン一つ星(米其林一星)　入职（法国）

1999年　　Plan?Do?See株式会社　店名：the tokyo restaurant入职

2000年　　Plan?Do?See株式会社　店名：the river oriental（京都）

2004年　　L'equipe株式会社　店名：ＴＡＮＧＡ酒店　入职（赤坂）

2008年　　SunRise株式会社　店名：Angepatio入职

2009年　　SunRise株式会社　店名：ＭＬＢ café Tokyo（恵比寿）

2011年  　ＤＥＵＸ　ＡＲＴ株式会社　店名：ＤＥＵＸＡＲＴ酒店（青山）入职

2013年　　　Kodama株式会社　店名：Plates（目黒）入职

2015年　    店名：Ｈｏｎｎｅｔｅ　自己的酒店开张

1、嶋田.智明作为厨师参加了两次演出：ninety nine（有名的谐星组合）　｢ゴチになります｣　（美食电视节目名称）；

2、参加北野 武と车王的合同生日会料理承办准备；

3、为神田uno家送餐（美川宪一的生日派对等）；

4、曾是AKB48的演唱会庆功宴的料理担当（顾客是秋元康）；

5、给公爵更家送餐；

6、fendi的新品发布会、Pucci的新品发布会、mini cooper的新品发布会、Pink ribbon全球乳腺癌防治活动等大范围的活动的担任厨师。

7、在娱乐界，郷hiromi、明石家、Minomonta、倖田來未、松嶋菜々子、伊藤英明、加藤爱、等多数艺人都是我的常客。

8、在政界，以现内阁总理大臣安倍先生为首、前内阁总理大臣野田先生、石破先生、仙谷先生等政界多位领导人也都是我的顾客。

9、在财经界，索尼的出井先生、Stringer先生　softbank的孙先生、堀江先生、资生堂的创业一族等也是我的顾客。

10、最近收到dominique（米其林二星）和蒙娜丽莎（米其林一星）等有名的店的offer，但因为要移居北海道都不得不拒绝了。

4月7日他就来了，没报名的童鞋后悔吗？后悔也没用，谁让你当初没报名的哈哈哈~