生命中最重要的人，或许当你在身边的时候，能感觉到的也只是淡淡的温暖而已，并不比一杯热茶更显著。但当你失去的时候，整个世界瞬间荒芜。只知道我们总是在战胜空间，却对时间无能为力。

　　人是要长大的，有天你也会推着婴儿车幸福地在街上行走，而曾经的喜欢，不管曾经怎样，都会幻化成风，消失在时光的隧道。所以向前走，向前走，无须回头。

　　巧克力糖烘饼(6寸)

　　派皮 一盘

　　材料：

　　饼底

　　低筋面粉：225g

　　糖粉：15g

　　黄油：150g

　　蛋黄：1个

　　浓咖啡：30g

　　注：预先加热烤箱至200℃。

　　制作过程：

　　1.将黄油和糖粉搓至微发。

　　2.将低筋面粉过筛，加入蛋黄和咖啡，混合均匀成面团，用塑料袋包裹好，松弛。

　　3.将松弛好的2擀开，放入馅饼模具中，在底部用叉子叉上小孔。

　　4.放入烘烤，用羊皮纸和烘烤用豆，有烘烤用纸时用大火烤10分钟，取出烘烤用纸和豆子后再烘烤8—10分钟，直至熟透，在金属架上冷却。

　　装饰

　　材料：

　　浓缩咖啡： 30克

　　打发鲜奶油：70克

　　覆盆子果酱：100克

　　巧克力： 50克

　　多种浆果(装饰)：适量(桑葚、黑莓、草莓、黑醋栗、树莓等等)

　　利口酒：10克

　　制作过程：

　　1. 将咖啡和巧克力(融化好的)搅拌均匀。

　　2. 然后加入利口酒拌匀。

　　3. 再加入覆盆子果酱拌匀。

　　4. 把打发鲜奶油加到巧克力中搅拌。

　　5. 然后将奶油馅挤到派皮上。

　　6. 在表面放上水果，加以装饰。

　　7. 然后刷上果酱。

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