奶泡也可以千变万化!充满趣味的创意咖啡登场!

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高质量的意大利浓缩咖啡espresso是画板,优质稠密细腻的蒸汽牛奶是颜料,拉花杯小小的尖嘴就是画笔,而你就是作画的人。咖啡拉花,让喝咖啡从单纯的口感享受上,提高到了视觉层面的享受。
新手上路,不要想着拉出多漂亮的图案,首先要学的是倒奶泡这个基本功。奶泡倒入时可快可慢,全凭经验来控制,新手常以为刚开始时要慢慢倒,这是不正确的。倒入奶泡时可以稍微抖动杯身,不要拿太高。要让拉花杯上层的奶泡顺利流入咖啡杯,如果上层奶泡一直停在拉花杯里,那么流到咖啡杯的奶泡可能会太稀,这样拉花可能就拉不起来。
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一杯极具视觉享受的漂亮的拉花的卡布奇诺,能吸引更多人的注意力;一杯完美的espresso意大利浓缩咖啡,高脂细腻的奶泡,专注的注入和抖动,也可以加一点巧克力酱或糖浆等等,就出现一朵美丽的花、一颗心......这些在苏园老师6天冰饮班上都能学到哦!