给蛋糕卷披上“心”衣裳——彩绘蛋糕卷

蛋糕组织和口感，湿润、紧实、细腻，吃起来相当不错，把它们包好送人，不光模样吸引人，口感更是相当赞。

王森咖啡西点学校10天特色烘焙班上总会出现这样奇特的蛋糕卷，王森学员们在老师的指导下，总会出奇快的制作出老师所教授的作品。

手把手指导，仔细讲解，就连制作原理都毫无保留的教授给每个学员，作为行业唯一一所专业的烘焙西点学校，每一位老师都是授课经验丰富行业精英大师。

王森咖啡西点学校10天特色烘焙班即将再次启动，小伙伴们抓紧了，让我们一起畅享于制作特色西点的乐趣中~

可爱小熊

1、将可爱小熊的图案画在白纸上，放入烤盘中，表面放上一张高温布。

　　2、用竹炭色面糊挤出可爱小熊的外形轮廓。

3、再在顶部用粉色面糊挤出一朵小花图案。

4、用咖啡色面糊填满可爱小熊的头部和身体部分。

5、调出粉红色面糊挤入鼻子和嘴巴中。

6、在可爱小熊周围用白色面糊挤出均匀的圆点。

7、送入170度烤箱中烘烤30秒~1分钟。

8、剩余的面糊倒入蓝色和紫色色素混合拌匀，倒入烤好的可爱小熊图案表面，用刮板均匀的抹平。送入170度的烤箱中烘烤14分钟左右，烘烤至表面金黄色，拥有弹性手感即可完成。离开烤箱后在表面覆盖一层蛋糕纸，倒扣在网架上，表面高温布揭开，再立即盖在蛋糕体表面，待其慢慢散热。