雕花咖啡就是指在奶泡上雕出各种图案，用竹签、勺子都可以作为工具，即兴发挥，越是随意的越有抽像感，

用咖啡机打出奶泡，意式咖啡，先在杯底倒上一点打好的牛奶，将杯子倾斜在一边倒入意式咖啡

再从一边倒入奶泡

快要倒到杯满时用勺子把奶泡抵一下，防止奶泡充入太多

倒满后用竹签沾上意式咖啡，开始画图案

线条要一笔完成

先从眉毛开始画，注意人物五官的比例

画出嘴巴


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通知：王森学校2015年2月份新班现在开始报名了，明年2月份开设的班级有一年制饼店创业班、一年制烘焙西点班、一年制咖啡西点班、三年制蛋糕甜点中专班、三年制酒店西餐班。名额有限，报名从速！

咨询电话：0512-66055987/13812679524  宋老师  QQ：2746647141