清新宜人 沪上人气日式蛋糕推荐

    如果您是一个甜品蛋糕控，那日式风味蛋糕绝对不容错过！接下来，苏州王森学校小编推荐您足不出沪，就能吃到正宗的日式甜品蛋糕，金色秋季快和闺蜜们一起品尝吧！

　　檬舒舒

诞生于日本大阪堂岛的檬舒舒在当地已是颇受欢迎的人气甜点品牌，专做西式甜点和面包，尤以鲜奶类糕点见长，被称为“蛋糕界的爱马仕”。原本最招牌的堂岛卷已经下架，取而代之的是明珠卷，可以算是堂岛卷的一种模仿，新鲜细腻的蛋糕与柔滑的奶油相间，甜而不腻，备受好评。

　　柴田西点

柴田西点是由柴田武创办的，毕业于法国料理专科学院的柴田武，在神户的法国料理店“Jean Moulin”等店磨练后，前往法国深造，先后在巴黎各地著名饭店学习，最终柴田武先生以其名在日本家乡多治见创办了“柴田西点Chez Shibata”品牌。吸收了法式甜品的精髓，融汇了柴田武先生自己独特的风格，招牌甜品“女神”使用法国顶级芙娜“Araguani72%”浓郁黑巧克力打造出“女神”经典的外形，内层慕斯奶油包裹着香脆的巧克力珍珠粒，让您由内而外全方位体验出法式西点独到的口感。

　　La Foret

　　沪上最纯正的日式年轮蛋糕La Foret甜品店有三种口味的年轮蛋糕，原味、抹茶和巧克力。它的外形很像一段树干，切开后的断面，更是有如树干上的年轮般一圈一圈层层叠叠。蛋糕表面有烘烤后的焦褐色，撒上白白的糖霜，口感不甜腻特别轻软，所以入口也不会有大吃厚重甜食的负罪感，抹茶口味悠悠清香叫人欢喜。店里除了“年轮蛋糕”还有来自日本神户的“苹果派”和“甜心爵士”可供选择。

　　K.MIYAKE

　　K Miyake位于虹梅路是沪上一家高级日式蛋糕店。店面虽不大，但装修很精致。店内品种齐全，食材新鲜，口味相当不错，在沪上居住的日本当地人会经常来这买甜品，小店内服务周到，消费经济实惠。推荐小店宇治抹茶蛋糕、日式香蕉塔和树莓蛋糕。

   Juchhein尤海姆

传说中的日本最好吃最有名的蛋糕之王巴姆库汉年轮蛋糕，代表团团圆圆。一共有16层浆，层层烘焙，最外面再裹上一层糖浆，清甜的口感，比较酥软。咬一口很是细腻棉柔，外皮脆脆的，奶香味超浓，巧克力味和原味的都好吃。现场制作，那阵势绝对霸气外露。

    Uncle Tetsu's Cheese Cake

　　静安寺商圈久光B1人气蛋糕，来自日本九州的起司蛋糕，每天都要排长队才能吃到。初尝一块，口感松软带着鸡蛋香味，起司逐渐浓郁却不黏腻，有点轻起士口味的蛋糕与海绵蛋糕的结合版。台湾综艺《康熙来了》也曾介绍过此款人气蛋糕，Uncle Tetsu's Cheese Cake在沪上颇受吃货们欢迎。

　　艾平榭 Epi-ciel

　　艾平榭是来自日本的人气面包店，开在上海新淮海坊内，是拥有90年历史的富士面包集团在中国的第一家分店。富士面包以美味健康的面包和温馨周到的服务享誉日本烘焙界。布司卷、吐司、各式面包都用料上等，手艺精湛，香气从门口就能闻得到。还有咖啡解乏，意面饱腹哟！周末逛街前可以来这里坐坐的！