人约黄昏后【西湖藕片】

     古时候，天河两岸各住着一位仙子，东边的叫玉龙，西边的叫金凤。他们十分要好，天天在一起玩耍。一天早晨，他们起了个早。玉龙钻进河里，金凤飞向天空，游呀，飞呀，不知不觉来到一个仙岛上。  

    “玉龙，玉龙!”金凤忽然叫起来，“你看这块石头多漂亮呀!”果真是块光亮夺目的石头!玉龙高兴地说：“金凤，我们发现仙石了，要是能把它磨成一颗圆珠子，我肯定它会变得更加光彩照人。那时，它也许会成为天地间最宝贵的宝物。”  

　　于是，玉龙、金凤立即把仙石打磨成一颗滚圆的珠子。他们又找来天河里的水，把它洗得更亮，使它变成了天地间最美的东西。  

　　这件事被贪心的王母娘娘知道了。她派一个心腹，在一天夜里偷走了那颗宝珠，并把它锁进深宫。一天，王母娘娘做寿。席间，她把宝物拿出来给众仙开眼界，众仙无不称奇。  

　　玉龙、金凤这天没有参加宴会。但是，正在仙岛上对坐垂泪的他们，忽然发现天空中有一道亮光直射过来。他们觉得那道光与宝珠放出的光芒像极了。于是，他们顺着光芒来到仙宫，发现宝珠竟然在王母娘娘手中。他们气极了，冲上去要抢宝珠。王母娘娘哪肯放手，拼命去护。这一来，宝珠竟骨碌碌掉向了人间。  

　　玉龙、金凤急忙去追，可惜晚了，宝珠已触地，霎时间，它变成了晶莹碧透的湖水——西湖。玉龙、金凤舍不得离开它，就变成了西子湖畔两座山峰——玉龙山、凤凰山，日夜守护着嵌在神州大地上的明珠——西湖。 

材料：

莲藕：300克

糯米：150克

桂花糖：3克

白糖：6克

麦芽糖：4克

作法：

1、  将莲藕洗净，在莲藕的一端切开成两段。

2、  将糯米洗净，灌入莲藕的小孔中，塞紧。

3、  将藕的另一小段灌入糯米，将两段对准位置盖上。

4、  将牙签在藕切开的一端掐入固定好。

5、  汤锅加水烧沸，作法4的莲藕放入沸水中浸泡1小时。

6、  将浸泡好的莲藕放入高压锅中，加入水（水量盖过莲藕）、白糖、麦芽糖炖煮1小时。

7、  待藕煮制熟透且表面颜色亮丽时即可取出，放凉。

8、  将藕切成片状，排入盘中，淋上原汁及桂花糖即可食用。

  糯米的粘稠加上藕片的醇香，真的美极了。特别推荐给爱吃的中国吃货们，爱吃的亲们，顶起来啊～～

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