隐藏在秋天里的艺术美味

    记得小时候跟家人围坐在一起，分食月饼，不需要灯光，只有那一轮明月洒下银色淡淡的光芒，那时那景总是那么的惹人怀念！而月饼总是那么的让人难以割舍，就像分离时别，依依不舍，三步一回首，明知已成必然事件，仍带有一丝期盼。中秋即到，不能聚首的亲人、友人、爱人们，借着月饼的滋味，淡淡的想念，虽无法聚首，但愿千里共婵娟。

    中秋佳节，总是想到代表团圆的月饼，说到月饼，就会去探究其制作技巧。如今，月饼的品种已异彩纷呈，传统意义上分为四大类：广式月饼苏式月饼，京式月饼、滇式月饼。按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等。

    王森西点学校，始终坚持传统工艺，深谙本土糕点文化传统，博彩众长，融合时尚西式糕点制作技术，成为中国引领糕点知道新风尚，为学生提供高质量高性价比高技能的王森特色的月饼制作技巧。这里有各类月饼的制作方法，有各种皮薄馅足、松软香甜的广式月饼，还有独到的松脆香酥、重油不腻、甜咸适宜的苏式月饼；有外形精美、皮薄馅软、层次分明、风味诱人的京式月饼；还有口感柔软的潮式月饼，还有日式台式等月饼。

清香满中秋：赏一塘清莲，煮一盏清茶，品一口美味，化一缕淡雅；赏花、品茶、享受美食，寄相思。

苏式经典：宛如一个温婉的女子，容貌清丽，内在淡雅，它在等的是一个懂得品味它的人。

    精选优质食材，秉承传统制作工艺，只以最酥软的饼皮包裹醇厚内陷，唯有此等美味，才能唤醒您的味蕾。入口融化，醇厚清香的广式月饼，只为懂得享受的您。

    王森学校秉承传统糕饼制作工艺，用最传统的工艺还原糕饼最原始的味道。不断钻研，努力创新、只为制作质优味美月饼，突破月饼传统的制作工艺，创新内陷，成为月饼界的新起之秀。