1.将A部分的材料放入搅拌盆中，搅拌成软泥状；

2.接着把B部分分次加入搅拌均匀；

3.C部分的材料过筛后加入拌匀成团，放入冰箱冷藏备用（这个配方为材料一）；

4.将D部分黄油拌匀，分次加入酸奶酱拌匀，再放入低筋面粉轻轻拌匀，放入冷藏备用（这个配方为材料二）；

5.取材料一先用手揉搓成Q性面团，取擀面棍将其擀成面皮状，厚度在0.3毫米，用直径2.5厘米的圆形模压出圆形；

6. 取材料二，取擀面棍将其擀成面皮状，厚度在0.3毫米，用直径2.5厘米的圆形模压出圆形；

7.材料一面皮沾上水，再沾上材料二叠在上面，重复再叠上两层，变成四层；

8.在旁边沾上一圈椰子粉，放入烤盘上，间隔前后各2公分放入烤箱以上下火150度，放烤箱的最上层烘烤20分钟即可。

配方：A:白油：75克  黄油：75克  糖粉：110克 

        奶粉：35克   盐：2.4克

      B:蛋黄：20克  牛奶：10克 

      C:低筋面粉：250克   泡打粉：7.5克 

      D:黄油：50克  酸奶酱：100克  低筋面粉：150克

        表面装饰：椰子粉：200克 

注意：（这款饼干是属于全新的组合做法，整体嚼感配合酸奶酱带有的酸甜味及Q性饼体的感觉。材料二的黄油必须在冷藏状态下取出，经过机械搅拌才容易打发，在打发后较方便拌入酸奶酱，酸奶酱加入不可以打发，否则容易造成烘烤后变形。用大烤箱烘烤这款饼干的话，就用上火180度下火120度烘烤15--20分钟左右。）