白萝卜排骨汤

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     用料:

    猪排骨    250克

    白萝卜    250克

    老姜      2片

    白胡椒粉  3克

    盐       1茶匙(5克)

   做法:

   1、猪排骨斩成小块，放入滚水中汆烫至血沫浮出，待用；

   2、白萝卜去皮，切成滚刀块；

   3、汤锅中加入足量的水，放入排骨和老姜片，大火煮开后调小火保持汤面微滚，煲煮30分钟；

   4、放入切好的白萝卜块，继续煮15分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可。

   功效：

   滋补脾胃、助消化。