吃在墨脱------当然数墨脱的石锅鸡名气为最大，你看那满大街卖石锅的商铺阵势便可见一斑。
墨脱的石锅用材为雅鲁藏布江沿岸稀有的天然岩石——皂石，经人工打制而成，天然皂石，质地绵软；墨脱石锅的颜色还以灰褐色、灰白色为主，外形是桶形，厚约一元硬币，规格大小不等；还有一说，墨脱石锅产于西藏墨脱县旁辛乡，用世界第十五高峰，海拔7782米的南迦巴瓦峰悬崖上的“皂石”制成，并用原始的刀具雕凿成锅，反正用材无外乎一种叫皂石的东西。
百度是这样说说的------墨脱石锅可耐2000高温，具有传热快、不粘锅、不变色等特点，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久，且石锅使用年限越久，食物味道就越醇厚，使用价值也就越高。
西藏历史上对石锅烹煮的美食也尤为偏爱，尽管随着铁锅、铜锅和铝锅的相继传入和普及，但石锅仍然是当地人的当家灶具，所以，石锅鸡乃是一种传统饮食保留下来的当地美味，到了墨脱，岂有不尝之理。
吃在墨脱------墨脱还盛产芭蕉和香蕉，这是我原先根本就没有想到的，遍地的芭蕉和香蕉树，也是一道风景。我窝(说)，良培，你管生活的领导，该安排我们吃一次芭蕉的啊，就这么稍微争取了一下，便就有了美好的结果。
5元一斤，基本折一元一个，我是特喜欢吃芭蕉、香蕉这类水果的人，说起芭蕉，还是那一年去缅甸旅行时吃的最过瘾了，问为什么？那是人家在树上成熟后摘下来的，而我们这儿却是青光光的就摘下来，美其名曰，便于运输，哈哈了。
但是，哥们，5元一斤的芭蕉买贵啦，接下来的日子，还买到了很好吃的皇帝蕉，也只要3.5一斤，便宜的你都不好意思还价了......
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(2022-08-19 09:19:18) 
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