回族是我国少数民族中人数较多的民族之一,因信奉伊斯兰教而形成,主要聚居在宁夏、甘肃、青海等地,其他各个城市也都有,由于居住较为分散,在生活习俗、语言服饰等方面,都有些许的不同,在汉族人居多的地区,服饰明显汉化,外观上基本看不出有什么异样,因此对于回族,一般人只是知道一些简单的饮食习惯,而更多的民俗风情却知之不多。此次宁夏之行,恰好能有机会参观中华回乡文化园,籍此机会了解回族的历史文化以及风俗习惯,收获还是蛮大的。
中华回乡文化园位于宁夏永宁县,是中国唯一一处展示回族文化的场所,占地1000亩,包括回族博物馆、礼仪大殿、商贸一条街、回乡人家等,集中展示了回族的饮食、礼仪、宗教、农耕等方方面面的文化习俗,堪称是回族风情的大观园。随着时代的变迁,现在的年轻一代已逐渐远离这些风俗习惯,不仅仅是在服饰上,还有饮食、生活习惯都在发生着变化,和我们同去的一个回族姑娘,嘴里叼着烟卷,幽幽的说:我妈要是看见我抽烟,不得骂死我!
传统--正在与我们渐行渐远。

先说说传统服饰,回族的女子都戴盖头,盖住耳朵、头发和脖子,因年龄的不同颜色也有不同,一般已婚的戴黑色,未婚的戴绿色,老年戴白色,大多用丝绸制作,辅以金边、绣花等,做工精细,既遮蔽风沙,又能遮掩头发,后来随着时代的发展,盖头有了新的变化,不仅仅局限于原有的色彩和款式,也不再遮掩的那样严实,更多的是美观、装饰。



传统的衣服一般是斜襟长褂儿,颜色清新,庄重大方。


回族男子一般头戴无沿小圆帽,有的是纯色,有的印有伊斯兰风格的花边和图案,根据季节和场合的不同选择佩戴适宜的帽式。


回族男子喜欢着白衫、白裤,配以坎肩,简单干练,透着精神。

接下来说说吃,众所周知,回族人偏爱面食,花样多、品种新、味道香;肉食以牛羊肉为主,鸡鸭鱼等,不食猪肉、狗肉等;另外还爱吃甜食,如切糕、凉糕之类的食品。



在住的方面,回族民居都是比较简单的住房,也几乎没有很特殊的形式,室内装饰也很简单,生活用品也都差不多,只有墙上张贴的画才看出区别。


回族有三个传统的节日:开斋节、古尔邦节、圣纪节,这些节日都是以伊斯兰的教历来计算的,因此每年的时间都不同,无论是哪个节日,都欢天喜地,格外热闹,并演出各种文娱节目,共同庆祝节日。


回族人信奉伊斯兰教,清真寺是举行礼拜和宗教活动的场所,由阿訇主持活动。


清真寺主要建筑一般以阿拉伯风格为主,也融有中国传统特色,葱头式的穹顶饱满浑厚,颇有异国情调。



礼仪大殿室内的装饰金色的花卉图案精雕细刻,充满富丽堂皇、神圣庄严的宗教气氛。



伊斯兰教与其它宗教不同之处在于,礼仪大殿内不设神像,不搞崇拜。


中华回乡园里的金色礼仪大殿是目前国内最大的供示范礼拜和观赏的多功能礼拜殿,有上下两层,能容纳2000人做礼拜,规模庞大,是中华回乡园里的标志性建筑。



曼苏尔宫是展示回族饮食文化,提供膳食和休息的场所,有回民特色菜、宁夏特产、宁夏五宝、回族乐器、服饰等。


回族博物馆内的五个展厅,从回族的历史渊源,到回族的风俗习惯,从指甲盖大小的古兰经到郑和下西洋专用的金钟,陈列详实,明晰了然。


广场上欢歌笑语,演出精彩纷呈,回族花儿高亢悠扬,令人回味无限。



旅游提示:
1、中华回乡文化园地址:宁夏银川市永宁县纳家户清真大寺北侧。
2、门票60元,老人、儿童优惠。
3、交通:自驾车走京藏高速,永宁出口下即可到达。从银川市区坐302公交车也可。
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