越式香茅虾(Vietnamese Lemongrass Shrimp)

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美食越南香茅红椒洋葱海鲜 |
分类: 南洋风味 |
https://lh4.googleusercontent.com/-VT-gmIJbL64/TYN8lQSPVPI/AAAAAAAACzI/N23n3JHEYoo/DSCF7196.jpgLemongrass
我不久前做了越式香茅鸡
喜欢香茅鸡的朋友们可以试试看喔!
材料:
2-3 tbsp 越式香茅酱
8-10 只中虾/大虾 (剥壳去肠泥)
1/3 tsp 盐 (或适量)
1 tsp 糖
1 tbsp 鱼露/酱油
半只洋葱(切块)
1 根红椒切块
https://lh6.googleusercontent.com/_tmwzYJXhxUE/TWrAtNlzclI/AAAAAAAACYw/z7pp2CtSlrM/DSCF7182.jpgLemongrass
https://lh5.googleusercontent.com/_tmwzYJXhxUE/TVcyTrYz3DI/AAAAAAAAB8A/FFtpGtqdlXE/DSCF6789.jpgLemongrass
熬好的香茅酱.热好一口锅,把香茅酱煸热,加入一杯水,煮滚,然后加入所有的调味料,然后加入洋葱块,红椒块和虾,煮熟。就好了。
https://lh6.googleusercontent.com/_tmwzYJXhxUE/TWmwVDoccyI/AAAAAAAACXo/Z3iNz_yJ1RY/s512/Cooking-13.jpgLemongrass
好吃的越南香茅虾!
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