玉米面 Pesto & 烤三文鱼

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罗勒玉米面条三文鱼胡椒粉后拌美食 |
分类: 西餐面点 |
https://lh6.googleusercontent.com/-N2lYO0eTHDI/TjmfLc9nTKI/AAAAAAAAGbw/j9Wzkej3aXo/DSCF5135.jpgPesto
夏天的时候种了好些罗勒(Sweet Basil)结果自己都不怎么吃,每次收成都给了老美邻居,他们喜欢的不得了。
后来实在是长得太快,自己做了一次Pesto,用的是玉米面条,结果超乎想象的好吃,面条很爽口,配上新鲜的Pesto酱,真的很yummy喔!
http://i38.tinypic.com/15wnm9u.jpgPesto
Pesto 材料:
两大杯的罗勒 (Sweet Basil)
1 tbsp Pamesan Cheese
1/3 cup
1/3 cup pine nuts or Cashe nuts
4-5 瓣大蒜
盐和胡椒粉适量
先看看材料
https://lh5.googleusercontent.com/-0ayALOuytec/TjmfPmQ1_II/AAAAAAAAGcA/AcbqeIwkjdg/s512/Ingredients-13.jpgPesto
把所有Pesto酱的材料放到搅拌机里搅拌好,就好了。
https://lh6.googleusercontent.com/-L0el8LFd6aM/TjmfKhrme2I/AAAAAAAAGbo/3o5DwpfG-OA/DSCF5098.jpgPesto
玉米面冷水下锅,这个面很快就软的,前后大约五分钟就好了,滤干水之后拌上Pesto酱,就好啦!
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再烤一小块三文鱼。晚餐完成!
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