美食鲜花创意 开一家梦想中的咖啡馆

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北平咖啡眼睫的毛咖啡馆花店 |
分类: 花园拜访 |
前几天看到一句话:“知道自己想要什么,且不断为实现梦想而努力的人,我真的很钦佩。”让我立刻想到的就是@眼睫的毛,睫毛在北京开的每一家店几乎都去过,包括这次住的在北京站苏州胡同的青年旅社。关于睫毛开店的故事,在另一篇“四季鲜花的咖啡馆”里已经有了详细的介绍,这些年,随着睫毛一家又一家新店的开张,也随着睫毛的脚步看到了每一处的鲜花绽放,在北京城的街头小巷。
这就是睫毛,不管多么辛苦,总是在花丛中最灿烂的最美的笑脸。《花也》电子刊第13期封面人物
5月份北京花展的时候去了顺义,顺道去拜访了睫毛在附近的中粮祥云的新店,这是一家花店加咖啡馆加美食的全新模式,睫毛甚至还邀请了曾在米其林餐厅工作过的意大利厨师Valter瓦特先生担任主厨,希望下次有机会品尝到。
美食+鲜花+创意
走进北平咖啡中粮祥云店,你第一印象也许会认为这是家花店。
从入口的走廊到室内,无一不是堆满了鲜花,这里和睫毛其他几个店不同的是,这里的鲜花绿植,不仅是摆设,如果你喜欢,也可以买上一束带走。
这当然还是一家咖啡馆,只是任何一个角落坐下,你会发现周围都会是各种的绿植和鲜花。
甚至连咖啡台的玻璃面下,都是绿色的仿真苔藓。
这样的吧台,你会不由自主地想着,是不是这里的酒也会更美味一些呢?
很多开店的总是会担心摆在室外的植物会被人顺手牵羊,肯定也是有的,不过因为怕被偷走,便可以不顾门外的环境了么?和担心汤汁溅到衣服上,便不穿好看的衣服一样的道理。
况且,来来往往的人群,看到像花园一般的环境,还是更多是欣赏。
或许这样一家开满鲜花咖啡馆,也会是你的梦想。
有时候需要一点动力,一点信念,要为了梦想去坚持和努力。
北平咖啡 中粮祥云店
地址:北京顺义