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节后白领健康自助餐

(2011-02-21 18:39:47)
标签:

美食

维生素

食欲不振

免疫系统

膳魔师

节后

白领

自助餐

分类: 35度温暖之旅

春节假期已经结束一阵时间,上班族也已经正常上班。但不少人却出现了浑身无力、嗜睡、做事精力无法集中等症状,其实这都是“节后亚健康综合征”在作祟。其实,通过摄入各种各样的维生素、矿物质及其其他营养素,可以针对性地改善身体状况,防治一些常见或相关的疾病,完成健康自助。

 

节后白领健康自助餐

在外就餐:

经常在外吃饭,很容易吃得过饱或油腻,导致糖分和脂肪摄入过多,同时蔬菜多半摄入不足,长此以往,体内缺乏维生素,导致易疲乏,精力不济。

自助:应酬完吃点玉米。研究表明,所有主食中,玉米的营养价值和保健作用堪称最高。玉米中的维生素含量是稻米的5倍多,在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种。玉米中所含植物纤维素能促进排毒,是中和调理“应酬性体质”的好帮手。

感冒:

有效预防感冒的方法是摄取能够抑制细菌及病毒的营养素。而一旦感冒了,吃什么都没味道,食欲不振,反过来影响康复。

自助:吃一点鸡蛋或猪肝,它们所含的B族维生素能制造抗体,增强免疫力,同时辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。

腰肩酸痛:

运动后或久坐都能引起酸痛,那是因为疲劳物质乳酸积存在肌肉中所引起。为预防乳酸积存、减轻肌肉酸痛症状,需要促进血液循环。

自助:猕猴桃和坚果(杏仁、栋子和胡桃)的共同点是富含维生素E,研究表明,维生素鸥B使末稍血管扩张,改善血液循环。维生素E还可舒缓因紧张而导致的血管收缩、血流不畅,对精神疲劳很有帮助。

失眠:

失眠的成因无非是兴奋,或是因为担忧,或是因为压力。放松是入眠的前提。

自助:研究表明,钙是天然的镇定剂,它可以舒缓因压力而导致的失眠。降低神经细胞的兴奋性,不妨多吃牛奶奶酪、豆制品和海产品(海带、紫菜、虾皮)。

脱发

头发缺乏营养,容易出现脱发。研究表明,泛酸具制造抗体功能,与头发、皮肤的营养状态密切相关,当头发缺乏光泽或变得稀疏时,多补充泛酸有望改善状况。另外,实验结果显示,铁能促进毛发生长发育。

自助:牛奶、豆浆、动物肝脏

吸烟饮酒:

维生素C不足会导致身体免疫力下降,容易患病。吸烟会消耗维生素C,多吃含维生素C的食物有助提高细胞抵抗力,保持血管弹性,消除体内尼古丁。研究表明,番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织,摄入足够可以保护胃肠道黏膜组织。番茄红素还具有极强的解酒作用,酒前摄入,解酒效果显著,可以减轻酒精对肝脏的损伤;醉酒后服用,可以减轻头痛、呕吐等症状。

自助:蔬果、泡腾片、番茄

食欲不振:

    喜爱吃零食、饮食不均衡容易引起食欲不振、消化不良。研究表明,锌缺乏对味觉系统有不良影。向,可导致味觉迟钝。锌能参加构成一种唾液蛋白,对味觉及食欲起到促进作用。啤酒酵母可补充多种维生素和矿物质、预防营养不均,更含有丰富食物纤维,有效调理肠胃。

自助:大白菜、黄豆、白萝卜、啤酒酵母粉

眼睛疲劳:

鱼油可促进眼睛发育,叶黄素是构造眼睛的重要营养物质,可维护视力健康。研究表明,叶黄素是视网膜的主要色素,缺乏这种元素,眼睛就会失明。此外,叶黄素还能过滤自然光中的蓝光,能保护眼睛不受光线损害,延缓老化、防止病变。

自助:鱼油、越桔、猕猴桃

头痛:

肌肉收缩或紧张引起的头痛最为常见。镁可使收缩的血管放松,机体内镁浓度过低可引起偏头痛,压力也会造成头痛。很多人容易在夜里睡眠时腿部抽筋,缺镁时也会发生这种症状。

自助:绿叶蔬菜、糙粮、坚果、温水、苹果

牙疼:

饭前一杯茶也许有助于预防龋齿,而睡前茶水漱口也是。茶叶能有效保护牙齿的氟化物。茶里还含有多酚,饭前暍杯茶给牙齿涂上一种类似特富龙的涂层,从而防止导致龋齿的糖分粘着。牙疼之前呢?不妨未雨绸缪吃点奶酪。奶酪是对牙齿有益的食物,吃奶酪并不能让牙齿增白,却能让它坚固。奶酪含充足钙质,有助于牙齿坚固,又可减少口腔内细菌,让牙齿干净,远离蛀牙,堪称美味营养又实用。

自助:绿茶、奶酪

过敏症:

自由基在体内堆积,削弱了免疫系统,导致免疫系统错误甄别,造成过敏症状。补充乳酸菌可以调整免疫系统中细胞平衡,预防和缓解过敏。

自助:番茄、绿茶、薄荷

便秘:

肠内有益菌的增加可以减轻便秘症状,宜摄取有益菌乳酸菌和能促进有益菌增加的维生素C。此外,充足的膳食纤维可促进肠蠕动、促进排便。

自助:乳酸菌、膳食纤维、温开水

 

 

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