大家都知道一代名医张仲景有一部传世医书《伤寒论》，直到今天仍是圣经宝典，它告诉我们：疾病由寒邪而来，趋热避寒可以让我们免受疾病的困扰。

    要想健康，就要知道自己的身体需要什么样的安全温度。一般来说，和体温接近的30-35度是比较安全的，尤其是食物和水的温度。

亚洲人的肠胃适合温热

    我们亚洲人，祖先是吃五谷杂粮的，以植物性食物为主，身体热量不是很高；适合摄入与我们体温接近或稍低的30-35度左右的温热食物和水；而欧洲人是以肉食为主，身体储备热量高，因此喝冰水、吃冷食、甚至生食，胃肠都可以很快把“寒”化解，不会给身体带来太大的影响。所以，盲目去学习西方的生活方式，喝冰水、吃冷食和生食是会伤害自己身体的。