抵达哈尔滨的太平机场，收好新浪美食频道精心准备的福袋，我们头戴各式假发。

　　在来去如飞的日子里，在熙熙攘攘，时刻经历着无数别离的地方，我们用绚烂点亮了东北的秋色。

　　就这样开始，一个由新浪美食频道筹划的关于“新浪美食潮流天团SINA13组合”惊喜、赞叹和震撼的“新浪地标美食之旅”，走进“北纬49度”的旅程就正式拉开帷幕。

　　吃着哈尔滨的大列巴和红肠，喝着五大连池的矿泉水，我们一点一点地把东北的热情融入内心。

　　汽车缓缓地驶向黑河，一路渐渐甩掉了城市的拥挤和喧闹。云朵低得似乎恰巧盖在睫毛之上，它们被透若玻璃的天空，喂养得又白又胖。而我们的双眸，被壮硕而饱满的玉米地所填充。公路两边，辽阔的大豆地，在窗外齐齐奔来，每一枚叶子都泛出点点金光，让午后的阳光都觉得羞涩。

　　在更远的远方，白桦树紧靠农田矗立，每一次迎风而动的姿势都恰到好处。它一次一次地向我们挥手告别，告别挥手。开窗与关窗都毫无意义，我们只有盼着等着看着爱着。北纬49度的秋天，一定会为奔波而烦闷的人种下宁静的蛊惑。

　　似乎是一刹那，月亮跳到半空，霞光还未来得及完全退散。黑河的夜来得比南方更早一些。未成熟的稻子在仅有一点的亮光里斑斑驳驳，唯有偶尔滚来的一片金黄的栗子南瓜地，在即将熄灭的微夜里闪闪烁烁。

　　星光一路指引，将我们带到与逊克县相邻的孙吴县。

　　抛开由于照相设备条件所限而呈现出的灰暗的遗憾，其菜品摆盘讲究，各个菜式搭配精心。

 

　　我们沉浸在东北特色菜小鸡炖蘑菇的香醇和厚重里，也与浓烈开胃的野菜，在这个美好的夜晚，被野地的清新一同深埋。

　　

 

 

　　上图右下角盘子里装的是野生玉竹，挖掘自逊克县的原始森林，清洗之后经过自然晒干而成，颜色土黄，是泡水和炖汤的上等滋补佳品。

 

　　按农科专家对于黄豆的分类来讲，国内主要有三种，转基因大豆、非转基因大豆以及食品豆。

　　食品豆有严格的标准，要求选用非转基因种子，种植过程中不使用农药和杀虫剂，施用天然有机肥料，还要有优质的土壤和灌溉水源。

　　而地处高纬度、有“最后一块净土”之称的逊克县，开发的种植地龄只有三十年，所有作物每年只种一季，完全满足有机食品豆的所有条件。 

 

 

　　小鸡炖蘑菇是全民热爱的一道东北菜，榛蘑则是做这道菜的首选。

 

“北纬49度”公司专用铁路线（图）

　　没有江河，你就是平地上的渡口。

　　摊开手掌，火车皮在你的掌心旋舞，蚂蚁顺着掌纹前行。

　　奔跑的大豆高粱啊，一路怀揣着你火热的内心。

　　土地说，丰收，丰收；你说，咣当，咣当。

 

　　中国北疆边境最美是黑河，而黑河最美在逊克。逊克，全国生态第一县。

　　清透的空气，湛蓝的天空，棉花糖般轻柔洁白的云朵，似乎是庄稼们顶着的玉帽，让人触手可及。一望无垠的土地上，农作物有序地排列生长，健美而恬静。

　　身处逊克，常让人产生一种到了北欧或者加拿大的错觉。

　　

到了逊克，俄罗斯族第一村，是“新浪地标美食之旅”要去的地方。

 

 　　不知该从何处深入你的内心，每一条小路都诱惑我停留驻足。

中国逊克，俄罗斯族第一村，集体留影。

　

　　在逊克，云朵被玉米撑起。
　　你的纤影，种在阳光深处。风车旋转，树丫摇摆。

　　一叠惆怅，以石头的方式，嵌入这片沃土。

　　就让那些不肯告别的日子，双手紧握。

　　怀念，或许是比拥有更为浪漫的方式。

　　所以，你笑着飞翔。

　　午餐地点，精巧的建筑，温馨的就餐环境。听说老板已为我们备好一桌俄式午餐。

餐桌在右侧的房间里，可以直接观看到厨师们的烹饪现场。

是爱吃辣呢，还是一种火红的象征？房梁上挂着鲜红的辣椒干。

餐前集体留影

　　在享用完一人一块刚煎好的牛排之后，大家陆续向这些精致的菜肴挺进。煎鱼、鹅肝、酿鸡蛋（？）和沙拉，每个菜都注重用天然香料搭配与烹饪，一种浓浓的异域风情溢于言表。

　　烤鸡翅、罗宋汤、大列巴和土豆披萨。大列巴由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这顿午餐的大列巴，配上了果酱和店家自制的老酸奶。土豆陂萨里有多种食材混合，吃来让人饱腹，也让人回味。



　　饭店的老板是俄罗斯人的后裔，说一口地道的汉语。在这片辽阔的土地上，他们选择停留，并且被这里的热诚和豪爽所浸染。席间，他无数次举起酒杯，欢迎我们这些远到而来的“新浪美食频道”的朋友。

 

从吃饭的地点出发，只需步行数分钟，就抵达一望无际的黑龙江边。

我们遥望着对面的俄罗斯，天际线上，一枚鲜红的旗帜正迎风起舞。

小浪小新，被这美景震撼，立即玩起了自拍。

逊克渔民（图）

 

 

 

 

 

　　云层厚了，大块大块地压下来，碎了这一江蔚蓝。

　　天空的心事，深不见底。

　　迎面走进的逊克，鸟儿又把天空鸣得瓦蓝瓦蓝。

　　那些说不完的悄悄话，要告诉格桑花，要告诉被江水吻得发烫的细沙。

 

　　芹菜采用无土栽培技术，长得郁郁葱葱；有机番茄地里，果实累累；南方的花卉在这里争相斗艳；最令人惊叹的是，这里还成功种植了只能在热带地区生长的香焦树，我们期待着，它们能在这片黑土地上结出累累硕果。

 展示中心外的晚霞（图）

 

 

　　告别展示中心，作别西天的云彩，我们又奔向逊克县的晚餐。东北特色的锅包肉，外酥里嫩，带着一丝甜蜜。江里新鲜打捞的鱼儿，用油炸得酥脆可口。在鸡翅鸡爪的浸润下，土豆尤其粉糯入味。

　　最好的大豆基地，必然有最可口的豆腐。香甜、豆味浓厚的来自“北纬49度”黄豆所做的豆腐，只需用简单的料汁凉拌，就能俘获我们的味蕾。夹着阳光味道的干豆角，在肉汁的浸润下，开始饱满起来，咬起来有一种特殊的柔韧。



　　牛肉借用川菜烹饪技法，做成了干香爽辣的牛肉干；窝窝头贴心地配备了三种馅料；别看那硕大的一条鱼，吃起来居然细嫩滑口，毫无腥气。

 

　　靠水吃水，鱼的种类和烧法当然很多。

　　在几天的大鱼大肉之后，那盘东北特色拌凉皮，最先被我们一扫而光。

　　这一天，在“北纬49度”公司工作人员的全程陪同下，我们在惊喜与震撼中度过。

　　这一夜，我深眠无梦。

　　第二天清晨，约摸6点，我和布鲁比按计划，打探逊克的早市。

　　九月的逊克，天在4点多就开始光亮。我们进入市场，已是人潮涌动。

 

 

　　作为玛瑙之乡的逊克县，随处可见各种玛瑙店铺。当然，早市也不例外。玛瑙原石和成品摆放在陈旧的三轮车上，彰显着低调的奢华。

　　板栗味的南瓜，特别粉甜；同黄豆一样大小的袖珍山葡萄，酸香开胃；南国梨，细嫩多汁，带着一丝酒香。

　　据说岛鱼是指各种小鱼。逊克的小鱼不但种类繁多，价格也很实惠，手指长的白色小鱼，十元三斤。身形细长的狗鱼和肥大的鲟鱼，在这里已不是稀奇之物。

　　跟云南一样，逊克人也喜欢韭菜花，用韭菜花作酱。野生的榛蘑、猴头菇安静地躺在篮子里，等待主人领着它们回家。关在笼子里的土鸡，叫笨鸡，100元1只。


　　东北特色早餐，咸味豆腐脑、血肠等。小笼包也一样壮硕豪放，个头有南方的两三个大。

　　也许是这片辽阔的土地，滋养了一颗颗热诚的心，也许是那无边的如蓝宝石的天空，让人们的心也变得纯净。无论是早餐店老板还是卖菜小贩，都对我们敞开心扉，友好而细致地介绍各种特色。

 

　　“机器人”动手削面，为这个简陋的早餐铺增添了一丝新鲜的力量。面对镜头，老板笑容满面，小俩口的铺子在阳光的照射下，食物显得格外温情。

是什么让我由衷惊叹，是什么让你深情陶醉？

 

　　早餐之后，又是新的一天，

地里摘南瓜，上山采蘑菇……

看“北纬49度”主办方，又为我们准备了哪些更有趣的活动，领略哪里更为震撼的美景？