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吃完咸的再吃甜的——剩面包变身

(2015-07-24 11:25:22)
标签:

面包布丁

面包蔬菜沙拉

香蒜煎面包

桃子葡萄干面包布丁

分类: Cooking

 

吃完咸的再吃甜的
剩面包的两种出路( ̄▽ ̄)~*

 

 

http://s6/mw690/001TE9Y6gy6U5bLYvjv25&690




咸味
蒜香煎面包蔬菜沙拉

自己做的基础圆面包剩下了,切小块,煎一下。
我觉得这不算凯撒沙拉,全素的

 

原料
剩面包切丁  100克左右 
生菜  1棵 
黄瓜  1根 
沙拉汁  意式口味的 
红樱桃萝卜  1个 


过程

1 面包放在冰箱冷藏后干干的很好切块。
拍扁一个蒜瓣,放在平底锅,撒盐,放油,用蒜味盐油小火煎一下面包块

2 生菜掰开洗净甩干净水分。黄瓜去皮切片。樱桃萝卜切片
手边有什么蔬菜适合做沙拉都可以切切参加

3 蔬菜放在大碗里
撒上热乎乎的煎面包块

4 撒上沙拉汁意式口味

 

完成了

http://s2/mw690/001TE9Y6gy6U5czfyspe1&690


因为有蒜香煎面包,沙拉汁,口感丰盛,所以素的沙拉也觉得很好吃。
当时配了蓝莓酸奶和黑咖啡

 

 


+ + + + + + + + + + + + + + +

 

 

 

甜味
桃子葡萄干面包布丁

 

散发水果香气的蛋奶面包布丁难以抗拒啊

 

原料
吃剩的面包适量
吃不完另寻出路的大桃子1个
葡萄干20克
无盐黄油20克

 

蛋奶汁
鸡蛋1个
蛋黄1个
牛奶280克(如果有淡奶油,一半牛奶一半淡奶油更香浓)
砂糖30克

 

 

叹气
为了消耗新鲜牛奶,做可可牛奶面包,是面包机一键式做出来的。
然后为了消耗剩下的可可牛奶面包,又烤面包布丁。
简直没完没了,为什么会这样?!

烤面包布丁太容易,我家小学生做的,我指导拍照,这也是她顺便完成暑假作业“小小美食家”的图片内容

 

 

 

http://s16/mw690/001TE9Y6gy6U5cwjE6P6f&690


过程

1 面包切块放在耐烤容器中,葡萄干浸在温水中。

2 桃子切成一口可以吃下的大小

3 蛋奶汁搅拌均匀,缓缓浇在面包块上,静置十分钟,让面包浸透液体

4 预热烤箱180度。冷藏的黄油用小刀切成不规则片

5 滤去葡萄干的水分,在面包上摆桃子块,撒上葡萄干,撒上黄油片,这一步还可以撒20克糖粉,我没用

6 180度 烤15-20分钟

7 出炉后等彻底冷却,再撒糖粉

 

 

 

深色可可面包虽然奶香浓郁,可是视觉上特别像牛肉。
女儿开玩笑说这一大烤盘是牛肉炖黄椒,也不耽误她吃得很欢

 

 http://s12/mw690/001TE9Y6gy6U5byucFt4b&690

 

可可+牛奶+黄油+葡萄干+桃子+糖,以碳水化合物做基础,
会让人从味觉直达大脑产生十分饱足的舒适感

 

 

 

http://s4/mw690/001TE9Y6gy6U5cuyCS743&690

 

 

 

 

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