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上礼拜是六月中旬，我生日，正牌中年妇女的生日，之前两年，每次生日特意去外埠旅行，今年倒是不成了，各种因素，陪女儿也是要紧事情。

 

生日前后两天也过得密密实实的开心，皆是凑巧，算女友无意相约了 (>^ω^<)

 

生日前一天上午磨磨蹭蹭处理家事，中午火速赶去浦东展览馆，Irisjin将参观胸卡给了我，她回杂志社上班，我蹭着逛了几小时的展览，法国食品商小型展览，博古斯烹饪世界大赛亚洲选拔赛，又看又吃，开了眼界。

 

生日后一天，跟着女友探望出生一个多月的小毛头，粉嫩嫩的小女孩子是蜜糖和鲜花做成的，我的老心都快融化http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

然后新妈妈请我们去1933逛了一阵子，我几年来大概每半年去一次1933的频率，甚至在那边看过夜场话剧，1933我们看着它从初步开发到商家逐渐入驻，真真是个奇异的地标，阴气森森却充满吸引力。建筑师邬达克的魅力。

我们吃了一顿俄国菜，坐在1933无人的厅里有一搭没一搭聊天，等闲话讲足了，分手回家，我走法走法干脆十号线去了交大那边，跑到相熟的美甲店，舒舒服服做了一个脚底护理。重回新华路番禺路我是感慨万千。

 

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生日蛋糕在哪里。

 

生日前一天，我打电话给了两家蛋糕店，我觉得品质还行的蛋糕店，姐不高兴生日还做蛋糕给自己吃了！
日式的一家答复：由于是夏季，保证质量云云蛋糕提前三天预约！意式的一家答复：你预定明天蛋糕已经过掉了今天制作人员的下班时间，明天你提不到蛋糕！
悲愤的我只好给我的淘宝卖家，她的仓库离我一站多路，经常去自提，她也会做蛋糕还上过美食节目，她说不巧啊病了。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7394ZH00SIGG.gif

 

于是，我，只好，在外面走了一天后，赶紧，连夜做个蛋糕，为自己过生日！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

 

 

急就而成的生日蛋糕，把手边现成的食材统统用掉，巧克力，赏味期限短暂的自熬果酱。

 

这是巧克力慕斯慕斯倒完后凝固在波澜壮阔的景象，我放了过多的打发淡奶油。为自己做蛋糕就是贪心。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

最上层的杏子酱慕斯层是生日当天早上浇上去，等巧克力慕斯冷藏一夜后。
水加砂糖加吉利丁粉浸泡五分钟，煮开，离火降温，和杏酱拌匀，搅拌降温，倒入。

 

 

巧克力海绵蛋糕和巧克力慕斯配方请移步 我之前的博文

 

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就这么简单。自制杏子酱有扑鼻的香味，天然杏子香气，口感偏酸，仿佛吃杏脯蜜饯一样，搭上黑巧克力的可可味道，酸而苦甜，蛮独特的夏季味道。

 

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巧克力海绵蛋糕里还有未融化的巧克力碎。慕斯层还有未搅拌开的淡奶油...汗，自己吃无所谓。

 

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生日活动，环金中心观光厅当游客，http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif，工作日游客少少，某小孩好开心。

 

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今年我去了两个100层观光厅，台北101大厦观光厅的人文细节旅游开发做得非常到位，玻璃窗外的景观不如上海。

魔都的"啤酒板头"100层景色无敌，可是，旅游资源开发和旅游服务滞后，有点遗憾。

 

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魔都那张著名的照片就是这个角度，起雾天气拍摄的。

那一片弧度是外滩，外滩翻新弄好以后，我从来没去过，只有车子开过中山南二路而已。

 

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生日票和儿童票。带着身份证生日当天去观光厅你会得到大惊喜哦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif 

环金一楼安检处还有无敌萌翻天的防暴犬！狗狗的工作时间，不许拍照不许摸，旁边看得大人小孩两眼红心http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif，金毛和拉布拉多犬。

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在环金中心的B2有很多好吃的馆子，我们吃了拉面，生日要吃面。

下午逛到IFC遇到卖萌的胖打面包，日系面包店就是用心，做得好看又好吃，巧克力夹馅儿的。衷心希望他们不要倒闭！刚把类。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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傍晚逛到新天地去，湖滨路绿地有很多的猫，绿树成荫，喷泉送爽。晚餐吃火锅，黄梅天吃火锅，幸好那晚凉飕飕。

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逛一天，就当我出门旅行了吧，生日在熟悉的城市里微旅行，小快乐得自己找。

 

 

 

前一天

Sirha美食展 看得无比亲切的参展食品，不零售。


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雀巢旗下的法国公司胶囊咖啡，女友说在巴黎家庭普遍，在我们这里参展商说希望成为酒店房间设备供应商。

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帅帅的代言人乔治克鲁尼蜀黍。这个是小的胶囊咖啡机，另一部比较大型。

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Sirha美食展 不断煎牛排和不断切牛排请路人试吃的法国蜀黍。鲜嫩多汁三分熟的牛排。

那天我吃了冰激凌，奶酪开胃小菜，酸奶油小点心，气泡水，牛排，咖啡，各种菌菇甜的咸的，小面包，慕斯杯，就是没喝酒，各种法国酒类呼唤大家品尝，我怕喝多了一个人回不去http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

 

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展览有三天，第一天是印度新加坡韩国三方厨师做法国菜，评委皆是各国大厨，从头盘到主菜牛排到甜品。Bocuse d'Or 博古斯厨师烹饪赛，我和旅游学校小女生聊天，她是今年新开设的法国蓝带合作班的，来观摩学习。

我第一次现场看厨师对决，开眼界很兴奋。因为我长期从事的行业和食品与酒店毫无关系。

 

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后一天

 

 

1933的小角落，遇到一间安静的小店，是一种理想（好多女人的理想对伐），伺候绿植，烤烤蛋糕，当然，如果永远没有账单飞来才完美。

 

 

 

适合夏季的甲油颜色。大概算粉藕，双手因为做点心长期指甲短短的不涂颜色，脚就要臭美一点。我妹妹小时候超喜欢我白胖的脚夏天抱着玩，经常穿平底鞋的胖脚，没有给高跟鞋弄坏。



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