三八节放假要自己犒劳自己，制作一款期盼已久的巧克力乳酪蛋糕，准备好了各种原料，按照工艺流程开始我的蛋糕制作。糕体分为三层，糕底由饼干与黄油组成，中层由奶酪、奶油、鸡蛋、砂糖组成，上面是黑巧克力、奶油、黄油置顶。乳酪蛋糕通常根据乳酪的含量分为轻乳酪、中乳酪、重乳酪蛋糕，我制作的这款自然是重乳酪蛋糕啦，没有加入一丝面粉，主体完全是奶酪、奶油、鸡蛋，不仅口感浓郁、细腻、厚重，且极具饱腹感，当然了，全是硬克货！早晨吃了一小角，中午健身房回来仍无饿意，乳酪的力量！

    记得有次几人在咖啡厅小坐，品一小角蛋糕被老米说有幸福的感觉，记忆犹新。享受自己的巧克力乳酪蛋糕，感到了那种暖暖的、美美的满足，小小的期待，努力，付出，就能使生活出现一片斑斓，我喜欢！呵呵，容易满足的女人！

     秀一秀我的作品---巧克力乳酪蛋糕

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