每星期去超市必买的一样东西是醪糟。以前都是买来酒药自己动手，将江米蒸熟，最好是八九分熟，翻松至常温，放入无水无油的盆中，加入酒药均匀混合，中央留出一圆孔，以备出米酒，然后密封，若外界温度够高，很快就成为一盆香醇甜美的醪糟。
    儿子很喜欢吃醪糟，还在两、三岁时，吃完醪糟满脸通红，领着出去玩，说要睡觉，回家奔床倒头睡了一大觉，不胜酒力。
    近几年没有再自己制作醪糟了，因为超市里种类很多，比较喜欢孝感的那种瓶装，每次买个大瓶，回家放到锅里甩个鸡蛋，吃了感觉胃里暖暖，身体暖暖，很舒服！每次都是和儿子共同瓜分。醪糟是很好的滋养品，也是产妇的滋养品，加蛋、红糖同煮，补养滴！冬天可以加热食用，夏季可以直接食用。知道吗？它的汁汁敷在脸上，可以美白、养颜哦！炖肉、煲汤时加入一些醪糟，会更鲜美。总之，好处多多，不胜枚举，慢慢体会吧！
    今日早餐，在煮蛋的醪糟里加入了紫糯米小团子，口感上增加了糯糯的嫩滑，滋养上紫糯米更胜白糯米一筹。特别是女性朋友，不要放过这道纯自然的美食，它不仅是满足味蕾，更重要的是对于身体的给养。
    饮食上日积月累的关注，也是智慧、灵性的一种滋养。
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    昨天，半青半紫和米耗子的妈都完成了酸猪蹄，哈哈，很高兴与大家分享，各位喜欢就好！