冰箱里还有两个生鸭腿，下班回来，将鸭腿切块，放入砂锅，加入台湾B•B卤汁酱油（超市有售），再加水，卤汁酱油与水的比例是1:2，上火煮至沸，调小火力，将几个白煮蛋剥皮，加入锅中同煮，待鸭腿熟关火，卤鸭腿、卤蛋就可以上桌了，超级简单，且免去了油烟之苦。照此方法，可以卤你想吃的其它，我曾卤过排骨、湖鸭、鸭胗等，好吃不费力。不妨一试呀！

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