加载中…咸宁桂花镇的“刘家桥饭庄”
(2022-11-01 14:07:06)
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散文美食 |
分类： 散文 |
鄂南咸宁，号称“中国桂花之乡”。
在咸宁咸安，就有个桂花镇。在桂花镇，竟还有个“楚天民俗第一村”刘家桥。
这刘家桥，还是个名不虚传的“皇族村落”，几乎每户人家都可以讲述自己的故事：史载，从明末崇祯三年（1630年）汉高祖刘邦同父异母弟弟彭城王刘交后裔刘元牙始建至今，大汉皇室的十八代刘姓后裔便在此聚族而居，繁衍生息。有诗云：“两岸青山如黛绕，一任门前溪水流。八千云集皆过客，水车翻过万古愁。彭诚世家叙往事，古民居里遗风留。”描述的就是这刘家桥古村的历史遗韵和自然风貌，难怪此地会成为大众网红休闲观光美食打卡点。
一方水土养一方人。曾几次到九宫山过往刘家桥，也曾专门到刘家桥来观古桥、古民居，有幸多次吃到这里的农家美食。每来一次，都印记颇深，一条从王侯山犀牛涧淌出的白泉河，在刘家桥村湾和古桥下缓缓穿过，河水不深，河面置放有竹排，一些鸭鹅就喜欢在这里嬉戏、觅食、吟唱，使这条白泉河呈现出勃勃生机。
其古桥取名刘家，古村以桥得名，何况这里还有声名远播的农家美食，常常招来远远近近的行客到此休闲观光，或来享受口福。刘家桥的民居和餐饮店馆沿河傍水，诸如墨庄轩、秀嫂农庄等都有鲜美的农家风味，最有名的当是老字号临桥傍水的“刘家桥饭庄”和“墨庄轩”，这里古树浓荫，来此品味美食自然是内心的一种憧憬，如这里的烧土鸡、土鸡汤、柴火豆腐、红烧肉、苕粉肉、大碗鱼等，都是柴火灶烧出色香味俱佳的农家土菜，还有“桂花燕子鱼”，不久前还被央视10频道《味道》栏目专此拍摄推广，使越来越多的游客和美食家记住了这个小小刘家桥。
到刘家桥来，可以让自己快捷的生活节奏慢下来，可以看着满墙上挂的一碗碗特色菜肴照不慌不忙挑选品尝自己想吃的美食，也可以随意现看食材是否新鲜地道。当然，吃了刘家桥的美食，最好不要匆匆忙忙离去，可以再到古老的刘家桥上走走，或在白泉河边的长廊里坐坐，听听河水里流淌的水声和岸边老树上的鸟语。
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