DT 29 編者的話

今期我們談生死。

著名作家尤今遠渡羅馬尼亞，居然對一個墓園有了興趣，因為那裡的歡樂。設計者把整個墳場，變成繁花似錦的大園圃，而那些色彩鮮麗的墓碑，就好像是園圃裡一株一株“風情萬種”的植物，它們沐浴在溫柔的陽光裡，恬然地朝天地萬物露著安詳的笑靨，演繹了死亡是通向永生之路觀念，死亡不再是黑色，而且是美麗的。其實在美國社會，當一個生命結束的時候，人們不是哀悼逝世，而是慶賀有生。我曾親身參加過洋夫家的歡樂葬禮，那天我還穿著彩衣。每個人都會有死的盡頭，怎樣看待死亡，金風從死谷回來更深切地體會到人的渺小虛無，宇宙的宏大永恆。我們沒有辦法抗拒自然，那就從容地接受，曉偉寫的弄堂露天咖啡座，天公不作美明日請早，農耕時期聽天由命的自然感，沒什麼不好。

桑梓在疲憊心身的折磨下，醒悟了：“在生活的匆匆忙忙中，流光逆影裏，我們丟失的何止是青春、美麗、朝氣，更還有清澈的雙眸、乾淨的內心和美好的理想。”美國作家亨利·大衛·梭羅在他寫的《瓦爾登湖》一書裡有這麼一句話，相信是值得我們深思的：我到林中去，因為我希望謹慎地生活，只面對生活的基本事實，看看我是否學得到生活要教育我的東西，免得到了臨死的時候，才發現我根本就沒有生活過。

暢銷書《慢活》（In Praise of Slowness）的作者卡爾‧歐諾黑（Carl Honore）對“時間就是金錢”的工業文化的批評一針見血：“我們對於快節奏的生活是如此崇拜，以致于我們忽視了這種生活方式給我們的健康、飲食、工作、人際關係以及環境所帶來的種種壞處。”如果意識到劉荒田所說的“夠用就好”，我們就可以放慢自己的生活腳步，寬容自己，善待生命，才能領略紅了櫻桃綠了芭蕉的美景。

用慢鍋煮一鍋稀粥，學做些黃米丸子，挑幾個簡易健康的風情涼菜，這是我們《品》在初夏提倡的一種慢生活態度：不急不徐，尋回生活中的閒情逸致 ...