避暑山庄外的庙会及节令民俗——八月

八月

　　农历八月为秋季之中，故称之为仲秋、中秋，又称酉月、桂月、观月、壮月。

　　初三：相传为灶君生日，厨行、饭馆多于是日祭灶；民间也有祭灶君之举，以祈求平安。

　　十五日：中秋节，俗称“八月节”。承德俗话说“七月十五定旱涝，八月十五定收成”，这时的承德瓜果大量上市，从前的二仙居、火神庙、马市街等几大商业街两旁摆满瓜果、月饼货摊，叫卖声声，人头攒动，热闹非常。马市街口路西的桂兰斋月饼为最佳，是承德人争购之上品。

　　这天晚上，皓月当空，家家庭前将瓜果、毛豆、月饼等祭品摆上供桌，给兔儿爷（泥制）、月光码儿上供，由妇女和小女孩向月亮叩拜，吃月饼，庆团圆，名为“供月”。承德素有“男不拜月，女不祭灶”之民谚。

　　二十七日：俗称“丁祭日”，孔子生日。位于承德西大街二道牌楼始建于乾隆四十一年十月，历经三年于四十四年五月竣工的热河文庙，是规模仅次于山东曲阜孔庙的中国第二大孔庙。每年春秋两季的农历二、八月上丁日举行祭祀典礼，乾隆皇帝必亲自致祭，礼仪颇为隆重。由热河都统主祭（后改为道台、道尹主祭），行三拜九叩礼六次迎神，乐队奏昭平之章；初献，乐队奏宣平之章；亚献，乐队奏秩平之章；终献，乐队奏续平之章；撤馔，乐队奏懿平之章；送神，乐队奏德平之章。礼成。

　　参加祭祀的人包括地方官吏、各界名流、学校师生等，活动一般从清晨到中午方能完成所规定的全套祭祀项目。与其他庙会不同的是，不准闲杂人等入内。