喜欢装饰裱花蛋糕的话，那就不防试试我的这个方法，简单实用，只要用刮片就可以把一个蛋糕搞定，其它的摆上水果就行了，家里如果有带齿形的刮片的话，都拿出试试吧，齿的密度不要太密也不要太粗，适中就好。抹刀是蛋糕爱好者必备品，所以第一款顶部的蛋糕面就是用抹刀拍打出来的纹路

呈放射形拍打法

呈菱形圆弧

呈十字相交形（方格）

直、横交错法

浪花形

水纹形

挑奶油的方法，有些专业了