不少人都知道自组织这个概念，而且围绕自组织概念发表了大量的学术论文，但却很少有人知道巧妙利用人体自组织力量可以减肥瘦身。

自组织是系统克服熵增自动保持和谐、有序的自稳能力。比如，病毒进入身体后会导致身体出现紊乱现象，这时我们的身体就能够自动识别出显微镜才能看到的导致身体出现紊乱的入侵的病毒，然后派出相应的免疫细胞去消灭、捕杀侵入体内的病毒，入侵病毒被消灭之后身体就能够自动恢复到正常有序的状态。也就是说，身体不仅能够自动识别出身体内出现的熵增因素，而且还有能力自己铲除这些导致身体出现的熵增因素。这就是身体自动保持自身和谐、有序的自组织能力。

肥胖基本都是摄入食物过多体内脂肪增多导致的。其实，我们身体天生就具有清除体内多余脂肪的能力。比如，在长距离运动过程中，身体能够自动识别出体内哪些是多余的脂肪，然后通过燃烧多余脂肪为身体提供需要的能量。这种燃烧脂肪的能力不仅在运动过程中发挥维护生命的作用，而且在日常的非运动状态下身体也可以通过燃烧脂肪获取相应的能量。中国传统的道家辟谷养生术就是巧妙利用人体自动识别、燃烧体内多余脂肪的能力在不运动的状态下清除体内多余物质实现减肥瘦身的目的的。

只是由于形而上学观念的束缚和影响，人们只承认运动状态下身体燃烧脂肪的功能，有意无意地忽视了非运动状态下人体清除、燃烧体内多余脂肪的自组织能力，进而把道家辟谷养生术看成是非科学的东西。但是，当我们从自组织角度看道家辟谷养生术，可以发现道家辟谷养生术不仅不是非科学的东西，而且完全符合现代自组织科学，运用自组织理论完全可以解释通。

肥胖是万病之源，生活中的高血压、高血脂、高血糖往往都是由于摄入过量食物脂肪堆积引起的。如果我们利用人体自组织力量燃烧、清除体内多余脂肪减肥瘦身成功，就可以有效克服高血压、高血脂、高血糖等各种慢性非传染性疾病对生命的威胁。