分类: 饼干甜点 |
切开一个棒棒蛋糕,包裹着巧克力的口感实在太棒了!
女儿的小闺蜜正好来我家玩,我拍完照就给孩子打包带回家了一半
材料:
低筋面粉200克、无铝泡打粉6克、细砂糖145克、鸡蛋3个、香草精3滴、无盐黄油200克、牛奶50克、巧克力适量
做法:
2、鸡蛋加入糖搅拌均匀。
3、再加入牛奶和香草精。
4、搅拌均匀。
5、将低筋面粉和泡打粉混合,筛入搅拌好的蛋液中,搅拌至顺滑无颗粒状。
6、再加入融化的黄油。
7、搅拌成顺滑有光泽的面糊。
8、将蛋糕糊挤在乐葵烈焰红唇模具中约8、9分满。
9、烤箱190度预热,烤8-10分钟,至蛋糕边缘上色,中间顾起小肚子即可。
10、巧克力隔热水融化。
11、将红唇蛋糕插上小棍子,裹一层融化的巧克力溶液。
12、晾凉即可。
灰灰小贴士:
◎烘烤的具体时间还要根据自家烤箱来调整,我的烤箱约8分钟就可以了。
◎还可以做成抹茶、可可口味的,将等量的面粉替换成抹茶粉或可可粉即可,用量可以在10克左右,或根据喜好增减,或者根据喜好再添加一些自己喜欢的小食材等等,看自己喜好啦。
◎没有这个模具的话可以用别的小模具来烤。


