相信很多人都和我一样，每次开封一盒1L的淡奶油后，经常会遇到不知如何解决剩余奶油的问题，有时想解决，但是又懒得折腾太复杂的点心，我经常这样。上次看到小猫做了这款松饼，我就中意极了，收藏了起来，正好用来解决家里剩余的淡奶油。

    这款松饼，虽然不甜，但是很有奶香味，刚出炉时外脆内软，搭配果酱也是很好的选择。而且没有添加黄油，烘焙新手也绝对轻松搞定。

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材料：

面粉240克（2cups）、奶油190克(1+1/4cups)、糖20克、蓝莓果干50克、泡打粉8克(1TBSP)、盐3克(1/2tsp)

我的烤箱：

客浦5406

做法:

1、准备所需材料。

2、将面粉、泡打粉、盐、糖混合均匀。

3、倒入淡奶油。

4、加入蓝莓果干拌匀。

5、用刮刀稍微拌匀成团，不需要揉光滑，只要能拌匀成团就行，稍有干粉也没关系。

6、压平后用模具切出形状

7、放在铺了锡纸或油纸的烤盘里，烤箱预热200度。

8、烤约15-20分钟，松饼表面金黄色，并且明显长高即可。

灰灰小贴士：

面团只要能揉成团即可，千万不要过度揉面，那样反而会影响口感。