胡维勤推荐治疗失眠的食疗药方——藕丁土豆小米粥

    失眠是指难以入睡、睡后易醒或彻夜不眠的疾患，中医称”不寐“。
    失眠的原因是思虑太过、劳役失调、素质不强、病后体虚、惊恐郁怒、情绪紧张、饮食不节、胃气不和或贫血、高血压、动脉硬化、神经官能症等慢性疾病使阳不交阴、心失所养，引起大脑中枢神经的兴奋和抑制过程平衡失调，而形成失眠。临床表现分为起始失眠，即入睡困难，到后半夜才能睡着。间断失眠，即睡不安稳，容易惊醒，常有恶梦。终点失眠，即入睡容易，持续时间不长，后半夜惊醒后不能再睡。个别日久失治，病症严重者可能发展为精神失常。
胡维勤推荐治疗失眠的食疗药方——藕丁土豆小米粥

　“荷莲一身宝，冬藕最补人”，藕是最好的养阴佳品。从中医学角度来讲，冬春季节，人们常有肺热、肺燥等现象，此时吃藕，有养阴和润燥的作用。藕虽然生吃熟吃都可以，但要注意的是，生吃和熟吃的作用完全不一样。要想发挥藕性味寒凉的作用，可以用鲜藕榨汁饮用；如果想让藕有养胃健脾的作用，就一定要熟吃。熟藕口感非常绵软，健脾作用最强。

胡维勤推荐治疗失眠的食疗药方——藕丁土豆小米粥

　　下面教大家用藕煮一道安神粥——藕丁土豆小米粥。这三种食物搭配在一起食用，具有互补作用，对预防感冒、提高睡眠质量和调节心情很有帮助。

　　材料：莲藕100克、土豆100克、小米50克。做法：将莲藕、土豆削皮切成丁，与小米一同倒入锅中加水煮粥，熟后即食。