胡维勤推荐春季必吃的四种食物

    春天的天气变化最为反复无常，使人出现种种不适症状，患上种种疾病，因此，春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，应注意保健养生。从中医理论上说，春季肝气旺，肝木克脾土，容易损伤脾胃，因此要顾肝护脾胃。饮食宜清淡，忌油炸肥腻及生冷食物。

胡维勤推荐春季必吃的四种食物

　  胡维勤推荐春季必吃的四种食物1.猕猴桃
　　被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。 胡维勤推荐春季必吃的四种食物
　　多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食物至少要在3次以上。
　　 胡维勤推荐春季必吃的四种食物2.水果干
　　菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外，水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是一种很好的零食。
　　 胡维勤推荐春季必吃的四种食物3.鸡蛋
　　研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助 胡维勤推荐春季必吃的四种食物。
　　 胡维勤推荐春季必吃的四种食物胡维勤健康提醒:发烧时别吃鸡蛋 鸡蛋与三种食物同吃能防病
　　 胡维勤推荐春季必吃的四种食物4.坚果
　　高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量，适量食用是关键。胡维勤认为， 胡维勤推荐春季必吃的四种食物不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天不超过半两最佳。