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我想说鸡汤的做法,东南西北中做法各不同,我感觉还是自己发明的“百榆”鸡汤纯的好,不信的话,各位朋友可以试一试。
食材:两年以上老母鸡一只,盐,榆树枝(最好是百年长的老榆树)
做法:
第1步:准备半盆水,放入少许盐,然后备一些榆树枝
第2步:老母鸡切块,放入准备好的盐水中,放置30分钟后,用手搓洗鸡块,去除血污。
第3
步:把鸡块放在榆树枝,另取一些榆树枝盖在鸡块上,放置两小时,这样鸡块既空去了水分,又染上榆树的清香。
第4
步:把鸡块放入砂锅中,大火烧开,滤去杂物,改小火炖两小时,一锅“百榆”鸡汤就炖好了,鸡汤清澈见底,口干好,纯天然而且大补。
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有时候,人不仅需要鸡汤,满足身体的需要,精神也需要一些鸡汤,姑且称作心灵鸡汤,普通人需要,圣人也需要。
先说一说儒释道的最高境界,儒家的“拿得起”,道家的“放得下”,佛家的“想得开”,我在这里没有别的意思,只是说些自己对儒释道的最高境界的一些理解,或许有些片面,仁者见仁,智者见智而已
什么是“拿得起”?
且看这个“儒”字——左边一个“人”,右边一个“需”,合起来就是“人之所需”。
人活世上,有各种精神或生存的需要,满足这些需要就需要去获取,去拿,孔子54岁那年,仍然带着一批学生离开鲁国,周游列国,希望找个机会实行他的政治主张,孟子的“舍我其谁”,荀子的“人定胜天”,范仲淹的“先天下之忧而忧”,顾炎武的“天下兴亡,匹夫有责”,这是一种“知其不可为而为之”的魄力,有道是:“天行健,君子以自强不息”。
什么是“放得下”?
且看这个“佛”字——左边一个“人”,右边一个“弗”,弗的意思是“不”,合起来就是“不人”和“人不”。
不人就是无人,也就是放下自我,摆脱私心的困缚;人不就是懂得拒绝,也就是放下欲望,超脱对外物的追逐。这两点能做到,就是放得下。
《金刚经》所言的“一切有为法,如梦幻泡影”,《心经》所言的“照见五蕴皆空”。概括为三个字,就是“放得下”。
有道是:“任你红尘滚滚,我自清风朗月”
什么是“想得开”?
且看这个“道”字——一个“走”字旁加一个“首”字,也就是脑袋走或者走脑袋。脑袋走就是动脑子,尽量透彻;走脑袋就是依胸中透彻而行,尽量顺应规律。合起来,就是要明道,并依道而行。这种智慧,就是想得开。
如何才能想得开?
老子言:“上善若水,水善利万物而不争”,在这个“与天斗,与地斗,与人斗,其乐无穷”的世界,世人要用一颗“不争”的心,泽被万物。
庄子《逍遥游》中所谓“至人无己,神人无功,圣人无名”,也说一个人要做到真正的逍遥,就要忘掉自我,放下执念,摆脱一切世俗上的羁绊。
有道是:心中无东西,万古灯长明.
跟儒家学拿得起,激励自己奋力进取,努力上进。
跟佛家学看得开,开示自己无欲无求,看淡一切。
跟道家学放得下,启发自己天人合一,安适逍遥
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每个人,成长的过程不同,心灵鸡汤也不同,比如说我吧,小时候,害怕黑暗,喜欢点燃一支蜡烛,眼前,亮亮的一团光,上初中那年,喜欢上音乐,以为自己会当个音乐家,买了一把二胡,天天起早贪黑,练习拉《二泉映月》,阿炳能做到,我也可以做到,高中时,心中想着远方与诗,裴多菲的《我愿意是急流》,常常情不自禁的脱口而出:“我愿意是急流,山里的小河,在崎岖的路上,岩石上经过……只要我的爱人,是一条小鱼,在我的浪花中,快乐地游来游去。我愿意是荒林,在河流的两岸,对一阵阵的狂风,勇敢地作战……只要我的爱人,是一只小鸟,在我的稠密的树枝间做窠,鸣叫。……”,我也学着写,不但学写诗,也写些伤心作文,现在知道那是情窦初开,40岁前,我告诫自己,做儒家的事业-----------积极上进,50岁,我告诫自己怀佛家的心态,走好眼前的路,做好眼前的事,60岁我告诫自己,处道家的境界,过好余生的每一天。
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我听过很多心灵鸡汤,比如告诉人们要独立自强的,如“靠山山倒,靠人人跑,一切只能靠自己。口袋里的钱,头脑里的智慧最可靠。”
,有告诉人们淡泊名利的,如“不急于求成,不追名逐利,平稳的做好该做的事,你想要的自然会来。就算一时英雄,最终也会归于平淡。我们要善于接受平淡”。有打鸡血的,如“我的拼搏,我的命运,我作主”
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这些鸡汤,就两字“说教”,就像我的“百榆”鸡汤,炖的时间长了,鸡肉都炖烂了,炖碎了,变成一锅鸡汤,鸡汤的尽头还是鸡汤,鸡汤之外是一地鸡毛。
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我最近写文字少了,不是我懒,是看的人少,每一次我写完,一篇文章的生命也结束了,阅读量超低,但有时,感觉自己犯贱,管不住自己,想到一些事情,仍然还要写,不管是平时还是周末,不分时段,即使睡梦中,零碎的灵感,促使我立马翻身,拿起笔,不仅仅是喝鸡汤的原因,估计也有鸡血的成分。
最近听到一些关于教师言论,说社会上有三种毒蛇:医生是白蛇,警察是黑蛇,教师是眼镜蛇,都说老师是太阳底下最光辉职业,老师“燃烧自己照亮别人”什么时候教师成了三害之一,可见社会对教师的偏见之大。
消息说
“广州天河一位初三语文教师被家长举报了,举报的原因是该教师布置的作业超标了”。
近日,一位老师因在课后服务时做了一件事情被家长集体举报了。
事由,“老师课后服务发现共性问题,上讲台统一讲解了几遍,结果被没参加课后服务的学生家长投诉,老师还被要求写说明,遭到了学校的点名批评......”
“社会轻视,媒体鄙视,学生敌视”,就是教师目前的生存处境,或许悲观了点,望着老榆树,老榆树下,辛勤耕耘的-------我的同行,病了,累了,仍然孜孜不倦的奋斗在三尺讲台上,播洒青春和热血,我想,他们靠的不一定喝鸡汤,打鸡血。
昨天一位青年教师告诉我:“我一个人在讲台上讲得吐沫横飞,四下里全是学生在观看,这不就是耍猴吗?我这么卖力的表演,不就是要学生表扬我猴耍得好吗?
我告诉他:与其自怨自艾--------奋受红尘千般苦,未展青春一次眉,倒不如笑看风云--------自去自来堂前燕,一蓑风雨任平生!
话语落地的瞬间,自己都不相信那话是出自我的口中,感觉是远方飘过来的鸡汤的味道。
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老虎们有没有自己的心灵鸡汤?
狮子有没有?
校园百年老榆树有没有?
楼前的老榆树有没有?
哎呀,不好,楼前的老榆树不知道什么时候,一个巨大的树枝耷拉了下来。
疼吗?老榆树疼吗?
疼,老榆树一定感觉到疼,只不过人类感觉不到而已。
看来,老榆树只有自己安慰自己了,它们有喜怒哀乐,也应该有自己的心灵鸡汤。
鸡汤好喝,确实好喝,但是,人生路的慢慢走
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