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【咸菜炒猪肚】
(2016-04-27 14:47:52)
标签：
恩泽宝贝咸菜炒猪肚 |
分类： ☆炒菜类 |
【咸菜炒猪肚】
原料：猪肚1个、咸菜1棵
调料：姜、蒜、白糖、生抽、料酒、白胡椒粉、沙茶酱
做法：
做法：
1、猪肚洗净，用盐、面粉搓洗一遍。加适量清水，姜片白胡椒粉先用电压力锅或高压锅煮熟烂，约30分钟；
2、咸菜提前用清水浸泡半个小时，切长条；
3、锅中热油，爆香姜蒜；
4、放入咸菜翻炒，加一勺白糖；
5、倒入猪肚，调入生抽、料酒、白胡椒粉和沙茶酱，炒匀即可！
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