和昨天那道土豆炒牛肉一样，今天这道也是恩泽幼儿园的菜~

这么混搭，很有田园风的FEEL呀。喜欢南瓜甜甜糯糯的口感，肉末被自称为肉食性小恐龙的恩泽全灭了。

【肉末豆角炖南瓜】
原料：南瓜、长豆角、五花肉

调料：生抽、盐、鸡粉

准备工作：

1、南瓜切去皮，切小长块；

2、长豆角切小长段；

3、五花肉剁成肉末，用点生抽抓匀腌一会儿；

烹饪过程：

1、锅中热油；

2、倒入肉末，滑炒变色；

3、倒入豆角，翻炒一会儿；

4、倒入南瓜，继续翻炒；

5、倒入适量的清水（或高汤），加锅盖煮至南瓜软烂；

6、最后细盐、鸡粉调味，即可。