【青菜肉片炒饭】

原料：白米饭、菜心、前腿瘦肉

调料：盐、生抽、鸡粉、生粉

准备工作：

1、肉切片，用盐、生抽、鸡粉、生粉抓匀，腌制一会儿；

2、菜心洗干净，根和叶部份分开切好；

烹饪过程：

1、锅中热油，先将肉片放入翻炒变色；

2、倒入菜心根部份翻炒一会儿；

3、倒入白米饭；

4、再倒入菜心绿叶部份，细盐调味；

5、炒匀后，即可！