推荐指数：★★★★★

简单又美味，绝对的大爱……

【咖喱烤麸年糕】

原料：细条年糕、烤麸

配料：胡萝卜、洋葱

调料：咖喱块
* 选择细条年糕，吃起来更有感觉撒……

* 烤麸超市冷藏区有卖……

* 咖喱选择的是百梦多盒装咖喱块，有原味和不同程度的辣味；用其他的咖喱膏，咖喱粉都可以……

做法：

1、胡萝卜去皮切片；洋葱切片；烤麸切块；

2、锅中烧水，将年糕放入，同时放少许盐和油同煮；

3、待年糕煮软后，关火；

4、过遍冷水，沥干备用；

5、锅中热油，放入胡萝卜片和洋葱片翻炒；

6、倒入开水，关火，放入咖喱块搅融化后重新开火；

*  咖喱汁不要太浓稠，开水量根据放多少咖喱块决定

7、最后倒入年糕和烤麸，煮开后，约5分钟，即可！