【胡萝卜青菜肉蛋炒饭】

原料：鸡蛋、肉末、胡萝卜、青菜、米饭
做法：

1、青菜、胡萝卜都分别切碎；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；鸡蛋打散；

2、锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿；

3、倒入米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固；

4、最后再倒入青菜碎翻炒一会儿，即可。