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1挑1抽去泥线: 一挑:用牙签插入鲜虾尾部第二节处,轻轻一挑; 一抽:拧住虾头处,轻轻一抽;
So Easy!
【泰式甜辣虾】
原料:虾、泰式甜辣酱、蚝油
准备:
1、将虾去泥线,拨虾壳,保留虾尾;
2、拌入蚝油、泰式甜辣酱,放入冰箱冷藏半个小时以上腌制入味!
平底锅放油烧热,中小火将虾仁放入煎熟即可!
--- the end ---
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