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激活食欲的无敌菜【香辣虾】

(2011-07-08 15:03:54)
标签：

恩泽宝贝

27个月

香辣虾

美食

 分类： ☆老公的胃☆
激活食欲的无敌菜【香辣虾】

好吃无需言语 有图有真相激活食欲的无敌菜【香辣虾】

激活食欲的无敌菜【香辣虾】
激活食欲的无敌菜【香辣虾】

激活食欲的无敌菜【香辣虾】


【香辣虾】
 
原料：虾、土豆
 
配料：红、青尖椒、干辣椒、蒜头、姜片  （忘了两样--- 洋葱和香菜）
 
调料：生抽、料酒、糖、鸡精、盐
激活食欲的无敌菜【香辣虾】

准备：
 
1、虾剪去虾须、剪开虾背，用料酒和生抽腌制一会儿；
 
2、土豆去皮切成条，用清水冲洗；
 
3、红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好；

激活食欲的无敌菜【香辣虾】

做法：
 
1、锅中放入油（能没过虾），烧热后放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油；
 
2、然后将土豆条放入炸成金黄色，捞出沥干油；
 
3、锅中留2汤匙的油，放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味，再放入红、青椒段翻炒；
 
4、然后放入炸好的虾和土豆条，炒匀；
 
5、最后调入盐、鸡精、糖，即可！
 
 
 
* 这道菜不能有水份，不然虾的口感就不够香脆了。因此，炒配菜的时候要注意炒干水份！
 
* 土豆条的好吃程度不比虾逊色哦~~~

激活食欲的无敌菜【香辣虾】


 周末愉快
激活食欲的无敌菜【香辣虾】

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