两种做法同样美味『吮指叉烧鸡中翅』

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恩泽两岁24个月叉烧鸡中翅 |
分类: ☆炒菜类 |

准备:
1、鸡中翅洗净,两面都横上三斜刀,为了能够腌入味!一定要入味了,才会好吃~~~
2、加一大勺叉烧酱、放姜片、生抽、老抽和一点油,多抓几下让酱汁均匀裹好!
(叉烧酱本身就有味道,不要太咸了)
3、放入冰箱,腌上30分钟以上。
做法一:烤(烤箱版、微波炉有烧烤功能也可以)
1、先将烤箱预热,我用的是200度左右;
2、将腌好的鸡翅一一排入烤架,烤15分钟;
3、用刷子在表面刷层油,然后翻面,再刷层油,最后再烤5分钟左右,即可。
香味早已经飘出来了~~~~~~~~~~~~~~用筷子轻易插入鸡翅,就表示熟了哦!
做法二:烧
1、平底锅热油,先将鸡翅两面煎变色至金黄色;
2、倒入清水,大概是鸡翅的1/2处,加生抽盐老抽调味,盖锅盖烧10分钟左右;
如果喜欢浓浓的叉烧味,这时还可以再挖一勺叉烧酱!成品颜色也会更加漂亮~~~
3、汁烧得差不多了,千万不要烧干!浇饭不要说有多好吃了!!!同样,筷子能插入即可。
简单又美味,宝宝们一定会喜欢~~~~~~~~


---the end---
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