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水煮蛋的4分钟秘决

(2011-02-10 11:09:26)
标签:

恩泽

水煮蛋

土鸡蛋

1岁10个月

美食

分类: ☆主食类

水煮蛋的4分钟秘决

 

水煮蛋的4分钟秘决

 

水煮蛋的4分钟秘决
 

恩泽小盆友对鸡蛋的钟爱之情那是杠杠的~~~每天早上一粒水煮蛋是必需的!

这回还从我婆婆那学来一个水煮蛋的秘决---

鸡蛋放在水中煮开后,4分钟关火,不要揭锅盖焖5分钟以上至熟。

她说这样煮出来的鸡蛋刚刚好,口感好,营养也好哦!
水煮蛋的4分钟秘决

 

以前我知道判断水煮蛋是否煮过头的一点,就是蛋黄外圈不能黑,否则就是煮太久了。

我婆婆按她的办法煮出来的蛋,蛋黄的的确确都没有变黑哦。

所以,我把这办法告诉了我妈妈。瞧,煮得也很成功呢 ^^
水煮蛋的4分钟秘决

 
水煮蛋的4分钟秘决

 


---the end---

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