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棒棒糖鸡腿

(2010-09-09 10:26:05)
标签:

恩泽

1岁食谱

1岁5个月

鸡腿

美食

分类: ☆炒菜类

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棒棒糖鸡腿
原料:小鸡腿,姜片,蒜片,葱,熟白芝麻
调料:老抽、生抽(比例为1:1.5),白糖,盐,醋
http://a.yaolanimage.cn/dimg/11/52/50266331/1283703693.25_2.jpg

制作:
1、锅中放清水,放入姜片和蒜片和鸡腿
2、倒入调好的调料汁,拌匀
3、大火煮开,5分钟后用中火继续煮至肉熟透,最后转小火收汁,翻炒均匀上色。
4、最后撒葱花和白芝麻即可。
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过程很简单,赶吃饭,图略棒棒糖鸡腿
http://a.yaolanimage.cn/dimg/11/52/50266331/1283703693.25_4.jpg

之所以称棒棒糖,是因为它来自全鸡翅的鸡腿部份~~~小巧的很可爱!
http://a.yaolanimage.cn/dimg/11/52/50266331/1283703693.25_1.jpg

剩下的鸡翅部份拿来烤了~~~好吃得不得了!想知道做法看我的“蜜汁叉烧肉”吧棒棒糖鸡腿
http://b.yaolanimage.cn/dimg/11/52/50266331/1283703693.25_3.jpg

另外,也推荐用李锦记的烤肉酱,色泽会更漂亮,味道也是非常赞哦!


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