恩泽最近有点上火！小家伙又不爱喝水，头疼呀~~~
这周末给他的点心就不用烤箱了，整他喜欢吃的馒头！
用他喜欢吃的火腿肠与馒头搭，嗯！还不错……

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【奶香香肠包】
材料：400克中筋面粉、200ml温牛奶、20ml白糖、3ml盐、7ml酵母；火腿肠
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步骤： 

1、  温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，酵母活跃起来。

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2、  将酵母倒入容器中，加入面粉、盐，先不要揉，先用筷子搅拌成片状。
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3、  接着下手揉，揉成光滑面团。

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4、  盖上盖子，发酵一个小时多15分钟，面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状。
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5、  把发起来的面团按瘪排气，揉光滑，将面团擀成长方形的面皮，厚度差不多1cm
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切成长条状
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6、  火腿肠对半切，将面条呈螺旋状包着火腿肠。

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7、  放热水锅里静置二次发酵15分钟。在大火蒸15分钟即可。

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---the end---