对于淀粉类的食物我是一向都很有热情的。土豆和芋艿是永远不会被我忽略的美食。北方人吃土豆吃的多，就像英国人一样。英国土豆品种繁多，各种不同种类和口感的土豆都被作成各式菜肴，我很喜欢。芋艿呢，我没见英国人吃过，但是中国超市有的卖，所以有规律滴买回来烧菜吃，很可口的，这芋艿也补肝补肾的说。

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     这芋艿，我买的是小个得那种，没有买广东福建的什么荔浦芋头。那种芋头要做点心或者做焖饭会比较好吃，单纯做菜得话，还要选我们江南的小个芋艿。这小个芋艿，除了用来做葱香芋艿以外，还可以炖猪蹄汤，或是炖红烧肉，红烧鸭子等等。软糯可口，特别是有股美美的清香味，我是对此百吃不厌滴。

     这个菜的做法相当简单，好吃易做。所需要得准备时间和材料都很省力，也省心。

1）将芋艿洗干净后，先直接放入水中煮25分钟，待到筷子能直接插入芋艿内为准；

2）芋艿熟后，剥皮，切成较小块；

3）起油锅，放入少许橄榄油，油热后，放入香葱爆香；

4）放入切好的芋艿，翻炒；

5）这个菜我是没有放水干炒的，所以省略了第5步。如果喜欢吃的湿漉漉一点的话，就可以加少许水；

6）等芋艿表面呈金黄色后，就可以放入少许食盐，再次撒上葱花了；

7）把葱花和芋艿拌匀，就可以出锅咯。

对了，如果喜欢吃白胡椒粉的同学们，可以撒点上去。我吃白胡椒粉是不要命的，所以经常会放很多很多滴！

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      我俩今儿都在家窝着，我么轻松些，史先生则还是老老实实的收拾的干干净净的，坐在书桌前办公。他这人有一习惯，要是不得已在家办公的话，必须得拾掇的和去上班一样，才能找到工作的感觉，哈哈。

昨天，史先生5点半就下班了，结果呢，london bridge和london victoria俩火车站所有的火车都晚点起码1个小时，很多都直接取消了。所以一直折腾到将近9点才到家门口。我昨天下午3点到家，地上根本还没有积雪呢，之后我就没在去看那雪，等史先生一回家，一开门，就成下面照片的样子了：

已经有一些积雪了。

下面都是今天早上的积雪。明显厚了很多。家门前的那块牌子都快被埋掉咯。

有车库不把车停进去，搞的十分拥挤。我和史先生都最烦这样的人了，还有些特没素质的人，把车停在别人家的车库门口，明明大大的字写着private parking，还是有人照样停，不过现在已经好很多了。
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这这这，这出行也太不方便了呀。
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