冻掉耳朵的冬天－－腐乳空心菜＋鲜虾豆腐煲
今天俺搞两个菜，大冬天的，胃口也大了，一个蔬菜自然不足以抵寒了。我们这边看来还真的是太南了吧，其实也没有呀，surrey郡，也就伦敦西南一些，这雪愣是没给下下来。干巴巴的冷风吹着，在户外行走确实有点遭罪的说。好在上课的教室都暖暖和和的，加上讲课讲着讲着也是要激动的嘛，所以寒冷就绝对不存在咯。
上个星期一直忙着联系明年婚礼的城堡的预定。看了5个候选的，都没有明确滴价格在网上。我们发邮件问，周六收到两个回信，有一个看着那叫一个美啊，美翻了，而且也超级大，但其实我们没有那么多的人，我们的客人也就25人左右，它的价格光场租和所有人的住宿就18000英镑，太贵了，还不算任何晚宴，仪式，鲜花，马车，摄影，等等等等一系列一系列。我和史先生立即决定，算了吧，另外一家也不错，场地虽小，但是我们这个规模绝对够了，场地费和住宿费加起来也就9000英镑，在10000镑的预算范围内，而且这城堡是临着湖的，是我俩都最喜欢的风格，就选它了！不过还有更好的，价位一样的话，我们也是会再考虑考虑滴！其他的除了摄影，我个人觉得都没有什么重量级的开支了。当然，礼服除外，至今还没有遇到一件让我瞬间倾心的，所以继续等待寻找，明年开始就要陆续去试穿了。
我网上查了几位摄影师的个网，有些看着还真不错。我估计了一下，他得跟着我们一天半，起码是得前一天晚上到达吧，总的算起来4000个胖子也是要滴！一看到他们的摄影作品我就心痒痒，就有很想赶紧把婚礼安排好的冲动，不过，快了快了，场地一定下，就可以行动了。
这年头，中国人办婚礼好像还是本着赚钱的原则的吧，总是盘算着怎么着能够多赚点，我都替他们累。婚礼嘛，我觉得还是单纯点好，花钱花的痛快些，别在花钱的时候还老想着怎么从别人那儿赚回点，多没意思。西方也有随分子，不过随的都是新娘新郎写好的清单，都是他们列出的所需要的东西，亲朋好友分头去买，然后作为结婚礼物赠送，也比较实惠，同时也有心意。而且请的客人也都是自己想请的，和值得请的人，当然至少百姓家庭都是这样啊，皇亲贵族的婚礼除外，而不是请一大帮没见过面的父母的朋友，还得陪着笑脸，喝个一醉方休。很多时候，这种状态已经不能称之为婚礼风俗了，而是一种变了质的社会状态......
当然，在中国的社会状态下，年轻人都想改变，可是真的无能为力，最后只有一个累字。
我不废话了，一会还得做饭去呢。赶紧说说这俩菜的做法吧：
a：腐乳空心菜：
材料：空心菜，腐乳，橄榄油，
做法：
1）起油锅，8成热后， 倒入空心菜，翻炒；
2）空心菜变的碧绿后，倒入调好的腐乳汁，炒匀；
3）腐乳汁入味后，即可出锅。
这腐乳汁的调味很方便，只须用2－3块腐乳，少许放些水，搅拌，调匀，就好。腐乳汁本身就很咸了，所以没有必要放盐咯。
材料：豆腐，鲜虾，蘑菇，小葱，高汤，生抽，橄榄油，姜末
做法：
1）我是事先将买来的老豆腐炸了一下的；
2）起油锅，倒入少许油，8成热后，放入姜末爆香，将虾仁倒入，快速翻炒；
3）虾仁变色后，放入炸好的豆腐，倒入一点点高汤，煮一小会儿；
4）5分钟后，放入少量生抽，并放入蘑菇，一起焖煮；
5）5－8分钟后，放入少许葱花，关火，盖锅盖焖3分钟；
6）3分钟后，开锅即食。
由于今天被点了名，所以，我就算是拖延晚饭时间，也要把这个任务先完成了：我是被会飞的靡靡点滴：）
（关于幸福之花传递的游戏规则： 一、被点到名字的要在自己的博客里写下答案，然后去掉一个问题，再加上一个问题，仍然组成十个问题，传给其他几个人，列出需要回答问题的人的名字，还要到对方博客留言里去通知对方－－你被点名了。被点名者不得拒绝回答问题，完成问题的人会得到大家的祝福。 二、这些人要在自己的博客里注明是从哪里得到问题的，并且再想一个题目传给其他人，让游戏继续下去，不得回传，被点到名字的人将得到大家的祝福，并且所有的美丽愿望都会在不久的以后实现，后天开始将是24小时幸福。）
我的分享：
1，当你遇到人生中巨大坎坷的时候，如何调整心态，让自己高兴起来？
巨大坎坷，怎么算巨大呢？只能说人生中每个阶段有不同的坎坷，如果用比较法的话，会发现，学会克服小小坎坷，慢慢滴就会克服大坎坷。心态的调整是长期的工作，时常找点乐子吧。想高兴的时候，自然就会笑出来了哈：）
2、如果条件允许，你打算生几个孩子？
如果条件允许，我生俩。一男一女是理想状态，俩姑娘我就得费点心，俩小子，孩他爸就被多多折腾点儿了。
3、怎样成为孩子的朋友？
这我孩真不知道。也是我一直在思考的问题。先看看那些没有和孩子成为朋友的父母，然后自己尽量别做他们做了的事儿：）
4、孩子怎样度过童年才算快乐呢？
童年，正确，理性的家庭引导和轻松的生活态度及学习态度的培养与建立。多带他们出去完，童年最重要的是在玩乐中观察生活。
5、你希望自己的孩子大学是接受国内教育还是国外教育？
那时侯我俩在那儿，孩子就在那儿接受基础教育吧。高中毕业后，就看他们怎么打算了。
6、你愿意孩子大了远走高飞吗？
我就是18岁后就远走高飞离开父母了，有什么理由可以拦住自己的孩子做他们想做的事情呢？但是会很想很想他们，心里面。
7、你认为什么是幸福？
想哭的时候能哭出来，想笑的时候可以放肆的笑，而且还有人陪着。
8、幸福，需要的是努力的追求还是耐心的等待？
各占50％。
9、 你认为孩子应该多学特长吗？
特长本来就是特别的。一个孩子不会有太多特别的地方的，多了就不特了。发现了特长，要是孩子愿意发挥的话，就尽量满足孩子。
10、你觉得有必要给孩子一片空间吗？
有啊，我们小时候要什么，坚持什么，同样也会发生在我们的孩子身上。
请接到幸福之花的朋友们把第3题改为：孩子在学校受欺负了，你会怎么处理？
我再来将这朵幸福之花、爱之花传给 遥遥的天空；格子；tony小屋
新浪还有很多可爱滴的博友，大家传来传去都会传遍的。愿她们都生活甜蜜，花儿一般明媚！
希望我们的孩子未来都有一个快乐，幸福的人生。
请被点到名的，我的好朋友们将这朵“花”、这份“爱”传递下去！
哇，我第一次干这事儿，前思后想了一番，我怕有些同学不爱做这事儿，就没点他们的名，要是谁有兴趣，就自己玩儿啊：）
加载中，请稍候......
加载中…