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藏在小锅里的圣诞节气味

(2014-12-06 10:31:55)
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杂谈

    圣诞要气氛,不仅是看得到的松树、松枝环、彩球、五星灯,或听得到的欢声笑语外加圣诞歌,它还应是可以闻得到的北欧冬日,这才是回归气氛的本义。

    北欧历来崇尚从自然中择取精华,所以香薰蜡烛对于室内营造暖暖的天然芬芳只能起反作用,应避免。我们可以完全零基础的创造,你最需要准备的只是一口小锅,然后挑选不同组合,加热便是。和大家分享3种小锅圣诞芬芳的秘密,你值得去尝试:

1. 苹果、肉桂和橙皮

5杯水
2个脐橙,去皮
1个苹果,切成两半
3支肉桂棒
3个八角
1茶匙生姜末
1茶匙豆蔻荚
1茶匙丁香
1/4茶匙陈皮

2. 蔓越橘,橘子,迷迭香和肉豆蔻
2颗橙子,切片
3支肉桂棒
1杯酸果蔓
3茶匙丁香粉
2茶匙肉豆蔻
2小枝迷迭香

3.肉桂、松枝、少许油
http://ww4/large/67157b2ajw1emzqm7y6wrj20hi0bomzh.jpg    最简单易学的方法,把肉桂松枝和少许油混合在小锅里,搁在温暖的地方,定期加些水让气味更好蒸发。

    味道是深藏内心中最不易忘却的部分,也许若干年后我们不一定记得住当年的圣诞树挂着什么礼物,但如同牧场的鲜奶味、海边拂来的咸味、街角小店里的咖啡浓香,藏在小锅里的圣诞味道一样也会让我们想起那一个个美好的故事。

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