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为了抓住快要逝去的东西，总是忽略当下的。

玉米，它的季节已经过去了，虽然说广州什么时间都可以买到，但味道还是有差的。

玉米的季节，那个嫩啊，一按就出水，才8毛一根。

我经常买2根，不买多，为了新鲜，放在电饭锅里和米饭一起煮。方便又好吃。

这个季节，逛市场时还是忍不住又买了两根，一块八一根。

没有特别嫩了，不过很快就从电饭锅里飘出玉米的香味，连下面的米饭都带玉米香。

虽然美味，但还是先暂时忘记它吧，当下有好多好吃的东西，不要忽略了，等过季又后悔。

今年不知是不是北方的水蜜桃种多了，大丰收，卖不完送来广州卖，往年都吃不到这么多又便宜又新鲜的水蜜桃。

大学期间放暑假回家，就是水蜜桃盛行的季节，记得和老妈去早市，水蜜桃1块钱3斤，我和老妈拎一袋子回家，不记得几斤，回家就猛进的吃。有毛也不管。

自从大学毕业来广州就没怎么吃过了，馋时就只能买桃子罐头。

桃子水嫩嫩的，洗好之后放冰箱冷藏，好吃的不得了，在我家的受欢迎度已经超过了西瓜。

每晚都会买几颗，偶尔断了一天，狗狗就问“今天为啥没有桃子啦？”

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不太敢做鸭子，怕鸭子的土腥味，听说用料酒就会没事的，我决定试一下。

还真得很好吃，决定多做几次，做法又超级简单。鸭肉属凉性，很适合夏天的。

在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

==============================香卤鸭腿=============================

材料：鸭腿1只

配料：酱油15克、料酒10克、盐3克、姜1小块， 八角2颗、 桂皮1小块、花椒10几粒、香叶2片

做法：

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1. 鸭腿洗净，有点毛，拔一下。用1.5g盐抹上，按摩。

2. 鸭腿腌在配料的料汁里，用叉子在鸭腿上多插几个洞，容易入味，腌一晚：

3. 上锅蒸20分钟，关火焖10分钟，

4. 等凉一点，用刀片下薄片，配白饭，或做鸭肉三明治都很棒哦。