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用木瓜纪念的日子,【栗子鸡】

(2010-07-01 22:38:29)
标签:

美食

板栗

鸡腿

木瓜

小贪吃熊

分类: 陆上跑的--肉食

http://s2/middle/66ffa8f5g8a50262562d1&690&690

五年前的今天我第一次踏上广州的这片热土 还真是热啊

如果时间可以倒流

真希望可以从新来过一次

谨慎的选择这条路

 

http://s11/middle/66ffa8f5g8a551be95e0a&690&690

到广州的第一天吃的水果就是木瓜,一吃就爱上它了,

五年后的今天还是吃木瓜,

小的5块钱3个,中的5块钱2个,太便宜了,都可以当饭吃了。

http://s5/middle/66ffa8f5g8a550b5b5904&690&690

以前每次都是捧着一整个木瓜削皮,一刨两半再取籽,切小块。

上次看电视看人家先把木瓜分3-4段再打皮,很快很方便。今天我也试试。

切开才仔细看到,中心的籽还是五角星呢。

http://s16/bmiddle/66ffa8f5g743bb4fb47ff&690&690

最近的木瓜超好,超甜,心都是红的。若是你家也有的卖,快去买2个吧,美白哦。

 

 

===========================栗子鸡============================

材料:鸡腿2个,栗子12颗

配料:料酒、生抽、冰糖。

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做法:

1. 鸡腿去骨,切成小块,用料酒,生抽腌15分钟;

   板栗煮熟去皮,切2半。

2. 葱切末,姜切丝,锅中烧油倒入葱姜爆香;

3. 倒入鸡块翻炒至上色;

4. 倒入板栗翻炒,加入腌鸡腿肉的调料,冰糖和适量的水;

5. 大火烧开,小火焖熟即可

 

 

 

http://s15/middle/66ffa8f5g8a501c1140ce&690&690

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